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5 articles
Solutions comptables pour les restaurants et les entreprises alimentaires

Pas d'impôt sur les pourboires : Comment fonctionne réellement la nouvelle déduction « au-dessus de la ligne » de 25 000 $ pour les serveurs, stylistes et chauffeurs jusqu'en 2028

Le « One Big Beautiful Bill Act » crée une déduction « au-dessus de la ligne » allant jusqu'à 25 000 $ sur les pourboires qualifiés pour les années fiscales 2025 à 2028, accessible uniquement aux travailleurs des professions à pourboires listées par l'IRS et soumise à une réduction progressive au-delà de 150 000 $ de RAGM (300 000 $ pour une déclaration conjointe).

Crédit d'impôt FICA Section 45B : comment les restaurants et les salons récupèrent la taxe sur les salaires de l'employeur avec le formulaire 8846

Le crédit d'impôt FICA Section 45B restitue 7,65 % de la taxe sur les salaires de l'employeur sur les pourboires déclarés au-delà d'un seuil gelé de 5,15 $/heure pour les restaurants — et après l'extension de l'OBBBA en 2025, les salons, les spas et les autres employeurs de soins personnels peuvent également le réclamer via le formulaire 8846.

La comptabilité de restaurant démystifiée : coût de revient de base, répartition des pourboires et CMV

Un guide pratique des trois chiffres qui déterminent si un restaurant est rentable — le coût de revient de base, le CMV des aliments et boissons, et la répartition des pourboires — avec des indicateurs de référence pour 2026, les règles de la FLSA et un rythme comptable hebdomadaire.