#restaurant
Restaurant
Accounting solutions for restaurants and food businesses
La Regla de Càrrecs Operatius de la SB 606 de Florida: Què han de Divulgar els Restaurants a Menús, Factures i Rebuts a partir de l'1 de juliol de 2026
La SB 606 de Florida entra en vigor l'1 de juliol de 2026 i redefineix la divulgació de càrrecs de restaurant: tots els càrrecs operatius obligatoris — càrrecs de servei, propines automàtiques, càrrecs de lliurament i recàrrecs de targeta — s'han de mostrar als menús, contractes i aplicacions de comanda amb una lletra conforme, a la cara de la factura i com a tres línies separades al rebut per a propina, càrrec operatiu i impost de vendes. Apreneu què compta com a càrrec operatiu, on es divulgar i com registrar cada línia correctament.
Illinois acaba de fer permanents els còctels per emportar: normes d'envasament segellat i registres comptables per a bars i restaurants segons la SB 618
La SB 618 d'Illinois fa permanents els còctels per emportar a partir de l'1 de juliol de 2026, exigint envasos a prova de manipulació, etiquetatge de quatre elements, un límit de set dies, lliurament només per empleats i verificació d'edat, amb impost sobre el galonatge basat en ABV i comptabilitat separada al punt de venda per mantenir el canal rendible i preparat per a auditories.
La Llei de Càrrecs Operatius de Florida (SB 606) Entra en Vigor l'1 de Juliol de 2026: Com Els Restaurants Han de Divulgar Cada Comissió de Servei
La SB 606 de Florida modifica l'Estatut § 509.214 amb efecte l'1 de juliol de 2026, exigint que els restaurants divulguin cada càrrec operatiu obligatori —la seva quantitat i finalitat— als menús i rebuts abans de la comanda, en una línia separada de l'impost i les propines. Inclou el tractament de nòmines (els càrrecs de servei són salaris, no propines), l'exposició a l'impost sobre vendes i una estructura del pla de comptes per registrar cada comissió netament.
La Prohibició de Comissions per Targeta a Illinois sobre Impostos sobre Vendes i Propines: Què Significa la Llei de Prohibició de Comissions d'Intercanvi per al Teu Negoci abans de Juliol de 2026
La Llei de Prohibició de Comissions d'Intercanvi d'Illinois prohibeix les comissions per targeta sobre les parts d'impostos sobre vendes i propines de les transaccions amb targeta a partir de l'1 de juliol de 2026, la primera llei d'aquest tipus als EUA. Aprèn com provar impostos i propines per transacció, triar entre l'exempció en temps real i el reemborsament de 180 dies, i estructurar un pla de comptes que capturi cada dòlar en ambdós casos.
W-2, casella 12, codi TP i casella 14b: la guia per a empresaris del 2026 per informar de les propines qualificades
Per als salaris pagats a partir de l'1 de gener de 2026, els empresaris han d'informar de les propines qualificades a la casella 12, codi TP, del W-2 i del Codi d'Ocupació amb Propines del Tresor a la casella 14b, o els empleats que reben propines perden una deducció de fins a 25.000 $ a l'empara de la secció 224.
La teva llicència de licor és un actiu a 15 anys: Amortització de la Secció 197 i per què les renovacions anuals són diferents
Segons la Secció 197 de l'IRC, una llicència de licor és un intangible que has de capitalitzar i amortitzar linealment durant 180 mesos a partir del mes d'adquisició o d'obertura, el que sigui posterior; sense depreciació de bonificació, sense vida més curta, sense convenció de mig mes. Les quotes de renovació anuals rutinàries pagades a l'estat per mantenir una llicència que ja tens són generalment deduïbles l'any en què es paguen. Aquesta guia cobreix què forma part de la base, els apunts comptables, l'assignació del Formulari 8594 quan compres un bar, i cinc errors de comptabilitat que falsegen els llibres d'hostaleria.
Regla de Trazabilitat Alimentària de la FDA (FSMA 204): Què Significa el Retard fins al Juliol de 2028 per als teus Registres
La Regla de Traçabilitat Alimentària de la FDA (FSMA 204) requereix que les empreses afectades produeixin registres a nivell de lot en un full de càlcul electrònic classificable en un termini de 24 hores i els conservin durant dos anys. La data de compliment es va moure del 20 de gener de 2026 a una proposta del 20 de juliol de 2028 — aquí teniu què requereixen els CTE, els KDE i els codis de lot de traçabilitat, quines 15 categories de productes bàsics estan cobertes i com construir els registres ara.
Un càrrec de servei del 18% és una propina? El test de quatre factors de l'IRS i què costa a la nòmina del vostre restaurant
Un càrrec de servei obligatori no supera el test de quatre factors de l'IRS per a propines, de manera que són salaris i no ingressos per propines — heu de pagar ambdues parts de la FICA sobre aquest import, perdeu el crèdit de la Secció 45B al Formulari 8846, i queda exclòs de la nova deducció de propines qualificades de l'OBBBA. Cobreix el test de quatre factors, els assentaments comptables que mantenen separats els Ingressos per Càrrec de Servei de les Propines a Pagar, i els canvis en nòmina, crèdit de propines, impost sobre vendes i divulgació de comissions que un restaurant pateix el mateix dia que fa el canvi.
Chicago no aconsegueix anul·lar el veto a la propina salarial: què significa per als restaurants la eliminació progressiva fins als 16,60 $ el 2028
El Consell Municipal de Chicago no va aconseguir anul·lar el veto de l'alcalde Johnson — continua l'eliminació progressiva de la propina salarial fins al mínim complet de 16,60 $ l'hora l'1 de juliol de 2028. Càlculs de nòmines i menús per a operadors.
Florida's New Restaurant Service Charge Transparency Law: What Owners Must Disclose Before Adding Automatic Gratuity
Florida's new service charge transparency law will require restaurants to clearly disclose any automatic gratuity or service charge — amount, label, and who keeps it — before guests order and on the receipt.
Square vs. Toast vs. Clover: Com triar un TPV per al teu tipus de negoci
Square, Toast i Clover es dirigeixen a negocis diferents — Square comença gratuït amb un 2,6% + 15 cèntims, Toast tanca restaurants en contractes de 2 anys, i el maquinari de Clover costa entre 500 i 1.799+ dòlars. Aquesta guia compara els costos reals segons el volum de transaccions i explica el problema de conciliació triple que les dades del TPV creen als teus llibres.
Dipòsits de Reserva de Restaurant i Taxes de No-Compareixença: La Guia d'Ingressos Diferits
Les no-compareixenques als restaurants costen a la indústria dels EUA uns 16.000 milions de dòlars l'any, i els dipòsits que les combaten creen un parany comptable — segons l'ASC 606, un dipòsit de reserva és un passiu, no un ingrés, fins que el comensal menja o el perd. Aquí t'expliquem com registrar els dipòsits com a ingressos diferits, comptabilitzar les cancel·lacions per no-compareixença com a ingressos per desistiment, i conciliar els pagaments nets d'OpenTable, Resy i Tock.