#restaurant
Restaurant
Accounting solutions for restaurants and food businesses
Правило SB 606 за операционни такси във Флорида: Какво трябва да разкрият ресторани в меню, расисания и фискални чеки от 1 юли 2026
Florida SB 606 in action from July 1, 2026, introduces new rules for disclosing mandatory operations charges on menus, contracts, and ordering apps in a compliant font, на лицевой стороне чека, и как три отделни линии на фискален чек — за чаевне, операциионен чардж и търгов цена. Learn what counts as an operations charge, where to disclose, and how to book each line correctly.
Илинойс направи коктейлите за вкъщи постоянни: Правила за запечатани съдове по SB 618 и счетоводство за барове и ресторанти
Илинойс, SB 618, прави коктейлите за вкъщи постоянни от 1 юли 2026 г., изисквайки запечатани съдове с видими следи от отваряне, етикети с четири елемента, седемдневен срок на годност, доставка само от служители и проверка на възрастта, с акциз въз основа на алкохолното съдържание и отделно счетоводство на POS системата, за да остане каналът печеливш и готов за одити.
Законът на Флорида за оперативните такси (SB 606) влиза в сила от 1 юли 2026 г.: Как ресторантите трябва да оповестяват всяка такса за услуги
Законът SB 606 на Флорида изменя Статут § 509.214, считано от 1 юли 2026 г., като изисква ресторантите да оповестяват всяка задължителна оперативна такса — нейния размер и предназначение — в менютата и върху касовите бележки преди поръчката, на отделен ред, отделно от данъците и бакшишите. Включва третирането по ведомост (таксите за услуги са заплати, не бакшиши), експозицията към данък върху продажбите и настройка на сметкоплан за коректното осчетоводяване на всяка такса.
Забраната на таксите за картови транзакции върху данък върху продажбите и бакшишите в Илинойс: Какво означава Законът за забрана на таксите за междубанкови разплащания за вашия бизнес преди юли 2026 г.
Законът за забрана на таксите за междубанкови разплащания в Илинойс забранява таксите за суич върху частите от данък върху продажбите и бакшиши от картови транзакции, считано от 1 юли 2026 г. – първият закон от този род в САЩ. Научете как да доказвате данъка и бакшишите за всяка транзакция, да избирате между освобождаване в реално време и 180-дневна отстъпка, и да структурирате сметкоплан, който отчита всеки долар и в двата случая.
Код TP в клетка 12 на W-2 и клетка 14b: Ръководството за работодатели през 2026 г. за отчитане на квалифицирани бакшиши
За заплати, изплатени на или след 1 януари 2026 г., работодателите трябва да отчитат квалифицирани бакшиши в клетка 12, код TP на W-2, и Кода на професията за бакшиши на Министерството на финансите в клетка 14b, или служителите, получаващи бакшиши, губят приспадане до 25 000 щатски долара по раздел 224.
Вашият лиценз за алкохол е 15-годишен актив: Амортизация по Секция 197 и защо ежегодните подновявания са различни
Съгласно Секция 197 от IRC, лицензът за алкохол е нематериален актив, който трябва да капитализирате и амортизирате линейно за 180 месеца, считано от по-късната дата на придобиване или месеца на откриване — без бонус амортизация, без по-кратък срок, без конвенция за половин месец. Рутинните годишни такси за подновяване, платени на държавата за поддържане на вече притежаван лиценз, по принцип се приспадат през годината на плащане. Това ръководство обхваща какво влиза в базата, счетоводните статии, разпределението по формуляр 8594 при покупка на бар и пет счетоводни грешки, които изкривяват счетоводството в сектора на хотелиерството.
Правилото на FDA за проследимост на храните (FSMA 204): Какво означава отлагането до юли 2028 г. за вашата документация
Правилото на FDA за проследимост на храните (FSMA 204) изисква обхванатите бизнеси да предоставят записи на ниво партида в сортируема електронна таблица в рамките на 24 часа и да ги съхраняват две години. Датата за съответствие се премести от 20 януари 2026 г. на предложената 20 юли 2028 г. — ето какво изискват CTE, KDE и кодовете на партиди за проследимост, кои 15 стокови категории са обхванати и как да изградите записите си сега.
Дали 18% Такса за Обслужване е Бакшиш? Четирифакторният Тест на IRS и Какво Струва Той на Заплатите във Вашия Ресторант
Задължителната такса за обслужване не издържа четирифакторния тест за бакшиш на IRS, така че тя е заплата, а не доход от бакшиши – дължите и двете части на FICA върху нея, губите кредита по раздел 45B във формуляр 8846 и тя е изключена от новото приспадане за квалифицирани бакшиши по OBBBA. Разглежда четирифакторния тест, счетоводните статии, които държат Приходите от Такси за Обслужване отделни от Задълженията за Бакшиши, и промените в заплатите, данъчния кредит за бакшиши, данъка върху продажбите и оповестяването на таксите, които ресторантът среща в деня на преминаването.
Чикаго не успя да отмени ветото върху заплатите с бакшиши: Какво означава постепенното премахване до 16,60 долара до 2028 г. за ресторантите
Чикагският градски съвет не успя да отмени ветото на кмета Джонсън — постепенното премахване на заплатите с бакшиши до пълната минимална заплата от 16,60 долара до 1 юли 2028 г. продължава. Изчисления за заплати и менюта за операторите.
Florida's New Restaurant Service Charge Transparency Law: What Owners Must Disclose Before Adding Automatic Gratuity
Florida's new service charge transparency law will require restaurants to clearly disclose any automatic gratuity or service charge — amount, label, and who keeps it — before guests order and on the receipt.
Square vs. Toast vs. Clover: How to Choose a POS System for Your Business Type
Square, Toast, and Clover each target a different business — Square starts free at 2.6% + 15¢, Toast locks restaurants into 2-year contracts, and Clover's hardware runs $500–$1,799+. This guide compares real costs by transaction volume and explains the three-way reconciliation problem POS data creates in your books.
Restaurant Reservation Deposits and No-Show Fees: The Deferred Revenue Guide
Restaurant no-shows cost the U.S. industry roughly $16 billion a year, and the deposits that fight them create a bookkeeping trap — under ASC 606 a reservation deposit is a liability, not revenue, until the guest dines or forfeits. Here's how to record deposits as deferred revenue, book no-show forfeitures as breakage, and reconcile net payouts from OpenTable, Resy, and Tock.