Перейти до основного вмісту

#restaurant

Restaurant

Accounting solutions for restaurants and food businesses

Записів: 97Переглянути всі тегиНазад до всіх публікацій
7 хв. читання

HB26-1223 у Колорадо: Як ресторани залишають собі податок з продажів у липні, серпні, листопаді та грудні

Підписаний 4 червня 2026 року закон HB26-1223 у Колорадо дозволяє відповідним продавцям продуктів харчування та напоїв відраховувати до 14 000 доларів США місячного чистого оподатковуваного доходу від державного податку з продажів у липні, серпні, листопаді та грудні 2027 і 2028 років — що становить до 3 248 доларів США — плюс звільнення від комунальних послуг для готової їжі або кредит у розмірі 0,5% з 1 липня 2026 року. Ось хто має право та як це облікувати.

Mike Thrift

restauranttax-compliancetax-deductions
8 хв. читання

Florida SB 606: що ресторани мають розкривати про операційні збори у 2026 році

Флоридський закон SB 606 (розділ 509.214, набуває чинності 1 липня 2026 року) зобов'язує ресторани розкривати будь-який неподатковий «операційний збір» у меню, рахунках, чеках і договорах шрифтом не меншим за розмір опису страв, а також зазначати чайові, операційні збори та податок з продажу окремими рядками в кожному чеку.

Mike Thrift

restaurantcompliancetax-compliance
7 хв. читання

Бюджет Ірландії 2026: Що насправді означають зниження ПДВ та нові пільги для власників малого бізнесу

Ірландія знизила ПДВ на продукти харчування, громадське харчування та перукарські послуги з 13,5% до 9% з 1 липня 2026 року, підвищила ліміт пільги для підприємців до 1,5 млн євро та збільшила кредит на дослідження та розробки до 35% — але підвищення мінімальної зарплати до 14,15 євро та автоматичне зарахування до пенсійної системи набули чинності на півроку раніше. Ось що означає кожна зміна для бухгалтерії малого бізнесу.

Mike Thrift

taxsmall-businessrestaurant
7 хв. читання

Закони про прогнозоване планування графіків у 2026 році: що роботодавці з кількома локаціями винні працівникам у разі зміни зміни

Одинадцять юрисдикцій США вже застосовують закони про справедливий робочий тиждень, які вимагають повідомляти про графік за 14 днів і сплачувати за зміни в ньому — Starbucks заплатила $38.9 млн, а Chipotle — $20 млн за порушення. У статті розповідаємо, що повинні відстежувати роботодавці роздрібної торгівлі, громадського харчування та гостинності з кількома локаціями, скільки коштують штрафи за одного працівника і як зберігати трирічний паперовий слід відповідності в порядку.

Mike Thrift

payrollcompliancelegal
9 хв. читання

Бухгалтерія винного бару та винного магазину: інвентаризація за методом FIFO, розрахунок собівартості порційного вина та розподіл на продажі на місці й на винос

Пляшка об'ємом 750 мл дає близько 5 порцій по 5 унцій, а собівартість порційного вина зазвичай становить 25–30% проти 18–24% для міцних напоїв. Цей посібник розглядає облік за методом FIFO за врожаєм, розрахунок виходу порцій по келихах, втрати як реальну статтю собівартості реалізованої продукції та чому винним барам потрібні окремі рахунки доходів і собівартості для продажів на місці й на винос з першого дня.

Mike Thrift

bookkeepinginventorycost-of-goods-sold
7 хв. читання

Бухгалтерія бару з аркадою: чому «баркади» не працюють за стандартною схемою бару

Баркад веде два бізнеси з протилежними структурами витрат — алкоголь із 20–24% вартістю розливу та ігри з майже нульовими граничними витратами. Як розділити план рахунків, обліковувати продаж жетонів як відкладений дохід із breakage за ASC 606, списувати автомати через Section 179 або бонусну амортизацію та перевіряти, чи змішана маржа перевищує 10–15% чистого прибутку звичайного бару.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businessrevenue-recognition
5 хв. читання

HB 975 у Вірджинії замінює співвідношення їжі до напоїв 45%: що тепер потрібно відстежувати власникам ресторанів

Починаючи з 1 липня 2026 року, HB 975 у Вірджинії замінює єдине співвідношення їжі до напоїв 45% для власників ліцензій на змішані напої трьома рівнями — без співвідношення при місячному продажу їжі понад $48 000, 30% при продажу від $25 000 до $48 000 та 45% при меншому обсязі — що робить щомісячне відстеження продажу їжі вимогою відповідності, а не просто щорічною процедурою MBAR.

Mike Thrift

restaurantcompliancebookkeeping
9 хв. читання

Закон Каліфорнії SB 68 про розкриття інформації про алергени: контрольний список відповідності для мереж ресторанів на липень 2026 року

Каліфорнійський закон SB 68 (Закон ADDE) вимагає від мереж ресторанів із 20 і більше закладами та щонайменше одним закладом у Каліфорнії розкривати інформацію про дев'ять основних харчових алергенів у кожному форматі меню, починаючи з 1 липня 2026 року, причому основним ризиком правозастосування є цивільно-правова відповідальність, а не регуляторні штрафи.

Mike Thrift

restaurantcompliancelegal
8 хв. читання

Бухгалтерія котокав'ярні: чому вхідна плата, кава та плата за усиновлення потребують окремих статей доходу

Котокав'ярні мають три окремі потоки доходу — вхідну плату за лаунж, їжу й напої та транзитну плату за усиновлення тварин — які потребують окремого бухгалтерського обліку, адже вхідна плата часто не оподатковується, їжа й напої оподатковуються, а плата за усиновлення юридично належить партнеру-притулку як зобов'язання, а не дохід кав'ярні.

Mike Thrift

bookkeepingaccounting-basicssmall-business
8 хв. читання

Правила прозорості комісій FTC і 43% ліміт на доставку в Нью-Йорку: що потрібно знати ресторанам у 2026 році

Квітневий 2026 року ANPRM FTC спрямований на приховані комісії за доставку їжі, тоді як новий закон Нью-Йорка підвищує ліміт на комісії платформ для ресторанів з 23% до 43%. Що означає кожна зміна, чому замовлення на $50 може принести $41 або $28,50 залежно від рівня комісії, та як правильно обліковувати валові продажі та комісії платформ.

Mike Thrift

restaurantsmall-businessbookkeeping
9 хв. читання

Підвищення мінімальної заробітної плати у штатах США в 2026 році: посібник із бюджетування для малого роботодавця

У 19 штатах мінімальну заробітну плату підвищили 1 січня 2026 року, а Флорида підніме її до $15,00 30 вересня. Цей посібник пояснює, яка ставка діє, коли федеральний, штатний і місцевий мінімуми перетинаються, як змінюються правила щодо чайових і порогу звільнення від понаднормових виплат разом із базовою цифрою, і як закласти в бюджет ефект «стиснення» оплати праці по всій вашій шкалі ставок.

Mike Thrift

payrollsmall-businesscompliance
9 хв. читання

Автоматичні чайові — це не чайові: Правила нарахування заробітної плати, податків та «без податку на чайові» для ресторанів

Автоматичні чайові не відповідають чотирьом критеріям IRS для чайових і повинні оподатковуватися як заробітна плата, що виключає їх з податкового кредиту FICA на чайові, ставки понаднормової роботи FLSA та нового відрахування «без податку на чайові».

Mike Thrift

payrollrestauranttax
Почати безкоштовно→Документація