
La norma "Product of USA" del USDA ya es de cumplimiento obligatorio: qué deben documentar los pequeños vendedores de carne, aves y huevos
Desde el 1 de enero de 2026, la FSIS del USDA exige que cualquier declaración "Product of USA" en carne, aves o huevos signifique nacido, criado, sacrificado y procesado en EE. UU., y los vendedores deben poder presentar registros de origen, trazabilidad y declaraciones juradas dentro de las 24 horas posteriores a la solicitud de un inspector.










