Към основното съдържание
Beancount.io Logo

#restaurant

Restaurant

Accounting solutions for restaurants and food businesses

77 публикацииВижте всички етикетиОбратно към всички публикации

Правилото на FDA за проследимост на храните (FSMA 204): Какво означава отлагането до юли 2028 г. за вашата документация

Правилото на FDA за проследимост на храните (FSMA 204) изисква обхванатите бизнеси да предоставят записи на ниво партида в сортируема електронна таблица в рамките на 24 часа и да ги съхраняват две години. Датата за съответствие се премести от 20 януари 2026 г. на предложената 20 юли 2028 г. — ето какво изискват CTE, KDE и кодовете на партиди за проследимост, кои 15 стокови категории са обхванати и как да изградите записите си сега.

mike

compliancerecordkeepingregulatory

Дали 18% Такса за Обслужване е Бакшиш? Четирифакторният Тест на IRS и Какво Струва Той на Заплатите във Вашия Ресторант

Задължителната такса за обслужване не издържа четирифакторния тест за бакшиш на IRS, така че тя е заплата, а не доход от бакшиши – дължите и двете части на FICA върху нея, губите кредита по раздел 45B във формуляр 8846 и тя е изключена от новото приспадане за квалифицирани бакшиши по OBBBA. Разглежда четирифакторния тест, счетоводните статии, които държат Приходите от Такси за Обслужване отделни от Задълженията за Бакшиши, и промените в заплатите, данъчния кредит за бакшиши, данъка върху продажбите и оповестяването на таксите, които ресторантът среща в деня на преминаването.

mike

restaurantpayrolltax-compliance

Чикаго не успя да отмени ветото върху заплатите с бакшиши: Какво означава постепенното премахване до 16,60 долара до 2028 г. за ресторантите

Чикагският градски съвет не успя да отмени ветото на кмета Джонсън — постепенното премахване на заплатите с бакшиши до пълната минимална заплата от 16,60 долара до 1 юли 2028 г. продължава. Изчисления за заплати и менюта за операторите.

mike

small-businesspayrollcompliance

Новият закон на Флорида за прозрачност на ресторантьорските сервизни такси: Какво трябва да разкрият собствениците, преди да добавят автоматичен бакшиш

Новият закон на Флорида за прозрачност на сервизните такси ще изисква ресторантите ясно да разкриват всеки автоматичен бакшиш или сервизна такса — размер, етикет и кой я получава — преди гостите да поръчат и в касовата бележка. Научете какво да разкриете, как да коригирате вашата POS система и заплати и как правилно да осчетоводявате сервизните такси.

mike

restaurantsmall-businesstax-compliance

Restaurant Reservation Deposits and No-Show Fees: The Deferred Revenue Guide

Restaurant no-shows cost the U.S. industry roughly $16 billion a year, and the deposits that fight them create a bookkeeping trap — under ASC 606 a reservation deposit is a liability, not revenue, until the guest dines or forfeits. Here's how to record deposits as deferred revenue, book no-show forfeitures as breakage, and reconcile net payouts from OpenTable, Resy, and Tock.

mike

restaurantrevenue-recognitionaccrual-accounting

The Egg Price-Fixing Settlement: What Small Food Businesses Should Learn From It

In June 2026, the DOJ and 17 states settled with Cal-Maine, Versova, and Hickman's for $3.3 million over alleged manipulation of the Urner Barry egg price index from 2022 to 2025 — a period when the three producers earned an estimated $1.22 billion. Here's what bakeries, diners, and grocers should do now, from pulling 2022–2025 purchase records to checking contracts for index-linked pricing clauses.

mike

antitrustsmall-businessbenchmarks

The FDA Just Bought Food Businesses 30 More Months on Traceability — Don't Waste Them

The FDA moved the FSMA 204 Food Traceability Rule compliance date 30 months, from January 20, 2026 to July 20, 2028, and Congress barred earlier enforcement. The rule itself is unchanged — FTL foods, seven Critical Tracking Events, Key Data Elements, and 24-hour sortable records — so here's who's exempt and how small food businesses can build a compliant traceability plan without enterprise software.

mike

compliancesmall-businessrecordkeeping

A $7 Million Seller Note Just Sent a 59-Unit Franchisee Into Chapter 11: What Every Franchise Buyer Should Learn From It

A Phoenix operator that bought 93 fast-food restaurants in 2023 filed Chapter 11 in July 2026, disputing a $7.04 million seller note over allegedly undisclosed liabilities. The case shows why setoff clauses, escrow holdbacks, facilities diligence, and seller solvency checks matter in any seller-financed business purchase.

mike

business-acquisitionbuying-a-businessfinancing
Започни безплатно→Документация