
La tarifa de servicio del 2% de OpenTable en no-shows y depósitos: una guía para restaurantes sobre reservas y conciliación de pagos
OpenTable ahora descuenta un 2% de las penalizaciones por no-show, los depósitos de reservas y las experiencias prepagadas, y permite que los restaurantes de EE. UU. absorban la tarifa o la trasladen a los comensales según la política de cancelación. Esta guía muestra cómo contabilizar los depósitos en bruto como un pasivo, registrar la tarifa por separado como gasto, realizar una conciliación mensual de pagos en seis pasos y decidir si los depósitos siguen valiendo la pena después de la tarifa.










