
USDAs "Product of USA"-Kennzeichnungsregel ist jetzt durchsetzbar: Was kleine Fleisch-, Geflügel- und Eierverkäufer dokumentieren müssen
Seit dem 1. Januar 2026 verlangt die FSIS der USDA, dass jede "Product of USA"-Angabe auf Fleisch, Geflügel oder Eiern bedeutet, dass die Tiere in den USA geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurden — und Verkäufer müssen Herkunfts-, Rückverfolgbarkeits- und Bestätigungsunterlagen innerhalb von 24 Stunden nach Anforderung durch einen Inspektor vorlegen können.










