Preskočiť na hlavný obsah

#restaurant

Restaurant

Accounting solutions for restaurants and food businesses

Príspevkov: 97Zobraziť všetky štítkySpäť na všetky príspevky
7 min čítania

Colorado HB26-1223: Ako si reštaurácie ponechajú daň z obratu v júli, auguste, novembri a decembri

HB26-1223 v Colorade, podpísaný 4. júna 2026, umožňuje oprávneným predajcom jedál a nápojov odpočítať až 14 000 dolárov mesačných čistých zdaniteľných tržieb od štátnej dane z obratu v júli, auguste, novembri a decembri 2027 a 2028 – v hodnote až približne 3 248 dolárov – plus trvalé oslobodenie energií pre pripravené jedlá alebo kredit 0,5 % od 1. júla 2026. Tu je uvedené, kto má nárok a ako to zaúčtovať.

Mike Thrift

restauranttax-compliancetax-deductions
8 min čítania

Florida SB 606: Čo musia reštaurácie zverejniť o prevádzkových poplatkoch v roku 2026

Floridský zákon SB 606 (oddiel 509.214, účinný od 1. júla 2026) ukladá reštauráciám povinnosť zverejniť akýkoľvek nedaňový "prevádzkový poplatok" na jedálnych lístkoch, účtoch, pokladničných dokladoch a zmluvách písmom minimálne rovnako veľkým ako popisy jedál, a rozpísať prepitné, prevádzkové poplatky a daň z predaja ako samostatné položky na každom pokladničnom doklade.

Mike Thrift

restaurantcompliancetax-compliance
7 min čítania

Rozpočet Írska 2026: Čo zníženie DPH a nové úľavy skutočne znamenajú pre majiteľov malých podnikov

Írsko od 1. júla 2026 znížilo DPH na potraviny, stravovacie služby a kaderníctvo z 13,5 % na 9 %, zvýšilo strop podnikateľskej úľavy na 1,5 milióna eur a zvýšilo daňový úver na výskum a vývoj na 35 % – no zvýšenie minimálnej mzdy na 14,15 eura a automatické zapojenie do dôchodkového sporenia prišlo o šesť mesiacov skôr. Tu je, čo každá z týchto zmien znamená pre účtovníctvo malých podnikov.

Mike Thrift

taxsmall-businessrestaurant
7 min čítania

Zákony o predvídateľnom plánovaní zmien v roku 2026: Čo dlžia zamestnávatelia s viacerými pobočkami zamestnancom pri zmene rozvrhu

Jedenásť jurisdikcií v USA dnes presadzuje zákony o spravodlivom pracovnom týždni, ktoré vyžadujú 14-dňové oznámenie rozvrhu a platbu za predvídateľnosť pri zmenách — Starbucks zaplatil $38.9M a Chipotle $20M za porušenia. Tu je prehľad toho, čo musia sledovať zamestnávatelia s viacerými pobočkami v maloobchode, gastronómii a pohostinstve, koľko stoja pokuty na zamestnanca a ako udržať trojročnú dokumentačnú stopu súladu čistú.

Mike Thrift

payrollcompliancelegal
9 min čítania

Účtovníctvo vinárne a vinotéky: metóda FIFO pri oceňovaní zásob, kalkulácia ceny vína na pohár a rozdelenie na predaj na mieste a mimo neho

Fľaša s objemom 750 ml poskytne približne 5 pohárov po piatich unciach, pričom náklady na naliatie vína sa zvyčajne pohybujú medzi 25 – 30 % oproti 18 – 24 % pri liehovinách. Táto príručka sa venuje oceňovaniu metódou FIFO podľa ročníka, matematike výťažnosti pri predaji na pohár, stratám ako skutočnej položke nákladov na predaný tovar a tomu, prečo vinárne potrebujú od prvého dňa oddelené účty výnosov a nákladov na predaj na mieste a mimo neho.

Mike Thrift

bookkeepinginventorycost-of-goods-sold
8 min čítania

Účtovníctvo arkádového baru: Prečo barcady stroskotávajú na štandardnom bare

Barcada prevádzkuje dva biznisy s opačnými nákladovými štruktúrami — lieh pri 20–24 % nákladov na naliaty nápoj a hry s takmer nulovými marginálnymi nákladmi. Ako rozdeliť účtovný rozvrh, účtovať predaj tokenov ako výnos budúcich období s ASC 606 breakage, odpisovať stroje cez Section 179 alebo bonusové odpisy, a testovať, či zmiešaná marža prekoná 10–15 % čistý zisk bežného baru.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businessrevenue-recognition
5 min čítania

Virgínsky HB 975 nahrádza pomer jedla a nápojov 45 %: Čo musia majitelia reštaurácií teraz sledovať

Od 1. júla 2026 nahrádza virgínsky HB 975 jednotný 45 % pomer jedla a nápojov pre držiteľov licencií na miešané nápoje tromi úrovňami – žiadny pomer nad 48 000 USD mesačného predaja jedla, 30 % medzi 25 000 a 48 000 USD a 45 % pod touto hranicou – čím sa mesačné sledovanie predaja jedla stáva požiadavkou na dodržiavanie predpisov, nielen každoročným cvičením MBAR.

Mike Thrift

restaurantcompliancebookkeeping
9 min čítania

Kalifornský zákon SB 68 o zverejňovaní alergénov: Kontrolný zoznam súladu pre reštauračné siete na júl 2026

Kalifornský zákon SB 68 (zákon ADDE) vyžaduje, aby reštauračné siete s 20 a viac pobočkami a aspoň jednou pobočkou v Kalifornii zverejňovali deväť hlavných potravinových alergénov vo všetkých formátoch menu od 1. júla 2026, pričom hlavným rizikom presadzovania je civilná zodpovednosť, nie regulačné pokuty.

Mike Thrift

restaurantcompliancelegal
8 min čítania

Účtovníctvo kaviarne s mačkami: Prečo vstupné, kávu a poplatky za adopciu treba účtovať na samostatné výnosové riadky

Kaviarne s mačkami prevádzkujú tri odlišné zdroje príjmov — vstupné do salónika, jedlo a nápoje a poplatky za adopciu mačiek, ktoré len prechádzajú cez kaviareň — a tie si vyžadujú samostatné účtovné spracovanie, pretože vstupné je často nezdaniteľné, jedlo a nápoje sú zdaniteľné a poplatky za adopciu právne patria partnerskému útulku ako záväzok, nie ako výnos kaviarne.

Mike Thrift

bookkeepingaccounting-basicssmall-business
8 min čítania

Pravidlá transparentnosti poplatkov FTC a 43 % limit doručovania v NYC: Čo musia reštaurácie vedieť v roku 2026

Apríl 2026 ANPRM FTC sa zameriava na skryté poplatky za doručenie jedla, zatiaľ čo nový zákon NYC zvyšuje limit poplatkov platforiem pre reštaurácie z 23 % na 43 %. Čo každá zmena znamená, prečo objednávka za 50 USD môže priniesť 41 USD alebo 28,50 USD v závislosti od úrovne poplatkov a ako správne účtovať hrubé tržby a poplatky platformy.

Mike Thrift

restaurantsmall-businessbookkeeping
9 min čítania

Zvyšovanie minimálnej mzdy v jednotlivých štátoch USA v roku 2026: rozpočtový sprievodca pre malého zamestnávateľa

Devätnásť štátov zvýšilo minimálnu mzdu 1. januára 2026 a Florida k 30. septembru stúpne na $15.00. Táto príručka vysvetľuje, ktorá sadzba platí, keď sa prekrývajú federálne, štátne a miestne minimá, ako sa spolu s hlavným číslom menia pravidlá pre mzdu so sprepitným a hranicu pre výnimku z nadčasov, a ako si naplánovať rozpočet na vlnový efekt kompresie miezd naprieč vaším mzdovým rebríčkom.

Mike Thrift

payrollsmall-businesscompliance
Začať zadarmo→Dokumentácia