
Účtovníctvo v kŕmnom mlyne: Ako účtovať zákazkové mletie, miešanie a zásoby surovín
Účtovníctvo kŕmneho mlyna musí oddeliť obilie vo vlastníctve zákazníka od zásob vo vlastníctve mlyna, evidovať poplatky za zákazkové mletie ako výnosy za služby, nie ako zväčšené nákupy a predaje, oceňovať každú dávku od šarží surovín cez náklady na predaný tovar, a zviditeľniť odchýlky straty a vlhkosti – táto príručka prechádza testom vlastníctva, štyrmi výnosovými tokmi, evidenciou zásob na úrovni šarží a 10-krokovou uzávierkou mesiaca.










