#cost-of-goods-sold
Изучите расчет и отслеживание себестоимости для оценки запасов
Заложите 2–4% потерь, разделите себестоимость свежей и сухой продукции, учитывайте комиссию здания 10–15% как аренду и облагайте готовую еду отдельно, чтобы понять, окупается ли микромаркет.
Песчано-гравийные карьеры получают 5% процентного истощения по правилам IRS — ежегодно рассчитывайте стоимостный и процентный методы, заявляйте больший и следите за ограничением в 50% от дохода.
Тако за $2.50 живёт на копейках: считайте себестоимость по выходу готового белка, фиксируйте потери на баре с сальсой и закладывайте в цены для приложений доставки на 30% выше, чтобы такирия оставалась прибыльной.
Разделяйте выручку от шкур и мяса, сверяйте каждый тег CITES с денежными поступлениями и правильно учитывайте 15-месячные затраты на выращивание в Schedule F.
Спирты в бонде не облагаются акцизом; перемещение в дегустационный зал влечёт от $2.70 до $13.50 за proof gallon. Учитывайте это как стоимость запасов, чтобы ваш учёт сходился с TTB.
Филамент обычно лишь наименьшая из шести статей затрат на печать. Создайте спецификацию материалов по каждому SKU и назначайте цену исходя из реальной себестоимости.
Арендуемая одежда — это основные средства, а не расходные материалы: амортизируйте её в течение 6–36 месяцев, считайте себестоимость прачечной на фунт и позволяйте плотности маршрутов определять, за сколько продаётся бизнес.
Реальная себестоимость перепродажи из секонд-хенда состоит из пяти слоёв: цена, подготовка, мили, комиссии, доставка. Учитывайте их все, вычитайте только проданные запасы и сверяйте 1099-K для IRS.
Маржа 70% на смузи может превратиться в 45% после порчи. Учитывайте отходы по каждому ингредиенту, рассчитывайте себестоимость рецептов на основе выхода продуктов и относите аномальные потери за пределы COGS.
Рассчитайте цену крошечного дома от истинной себестоимости: нагруженный труд по ставке 1,35x от заработной платы плюс накладные расходы превращают смету в $40 000 в проект с маржой 4%; для маржи 40% нужно около $58 000.
Брискет весом 15 фунтов по $5 за фунт стоит $9,38 за пригодный к подаче фунт после зачистки и усушки — закладывайте дрова, топливо и ночной труд в каждую тарелку, иначе маржа сгорит.
Депозит по заказу — это обязательство до момента сдачи работы, учитывайте его как доходы будущих периодов, ведите позаказный учёт каждого переплёта и ежеквартально сверяйте кожу и золото.
