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Cost of Goods Sold

Learn how to calculate and track cost of goods sold for inventory valuation

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Comptabilité des co-packers pour les marques alimentaires et de boissons : trouver votre véritable coût unitaire
·mike

Comptabilité des co-packers pour les marques alimentaires et de boissons : trouver votre véritable coût unitaire

Le prix unitaire annoncé par un co-packer peut sous-estimer le coût réel rendu de 36 % une fois pris en compte les frais fixes par lot, les frais de mise en route et l'économie des quantités minimales de commande. Comment les marques alimentaires et de boissons doivent classer les coûts de fabrication sous contrat en coût des marchandises vendues (COGS), gérer les accords clé en main par rapport au façonnage, et éviter la surestimation de 5 à 10 points de marge brute que cause une mauvaise classification.

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Comptabilité d'un moulin à huile d'olive : frais de trituration à façon, coût des marchandises vendues piloté par le rendement, et le mur de trésorerie de la récolte
·mike

Comptabilité d'un moulin à huile d'olive : frais de trituration à façon, coût des marchandises vendues piloté par le rendement, et le mur de trésorerie de la récolte

Comment tenir les comptes d'un moulin à huile d'olive qui réalise l'essentiel de son chiffre d'affaires pendant une fenêtre de récolte de six à dix semaines : séparer les frais de trituration à façon de la comptabilité des stocks de la marque propre, suivre des rendements d'extraction qui varient de 50 à 200 livres d'olives par gallon, valoriser l'huile en vrac stockée en cuve, et gérer les questions fiscales liées au Schedule F, à la méthode de caisse et à l'exemption UNICAP.

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Tenue de livres pour le rechapage de pneus : pourquoi l'enveloppe sur votre étagère vaut plus que le caoutchouc que vous venez de cuire
·mike

Tenue de livres pour le rechapage de pneus : pourquoi l'enveloppe sur votre étagère vaut plus que le caoutchouc que vous venez de cuire

Comment les rechapreurs de pneus doivent comptabiliser la garde des enveloppes, les crédits de base et les ajustements de garantie — les enveloppes appartenant au client restent hors de vos stocks, les crédits de base sont un achat de stocks plutôt qu'une dépense, et les réclamations de garantie au prorata justifient une réserve mensuelle provisionnée. Comprend des exemples d'écritures Beancount et un plan comptable minimal.

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Reclassement du cannabis en annexe III : ce que l'allègement fiscal 280E signifie vraiment pour votre dispensaire
·mike

Reclassement du cannabis en annexe III : ce que l'allègement fiscal 280E signifie vraiment pour votre dispensaire

Le 22 avril 2026, le DOJ a fait passer certains produits de marijuana médicale sous licence d'État de l'annexe I à l'annexe III, mettant fin à l'interdiction par l'article 280E des déductions professionnelles ordinaires pour les opérateurs éligibles — tandis que les dispensaires strictement récréatifs restent pleinement soumis au traitement fiscal 280E limité au seul coût des marchandises vendues.

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Comptabilité d'un institut de blanchiment dentaire : pourquoi une marge brute de 85 % peut quand même cacher une entreprise déficitaire
·mike

Comptabilité d'un institut de blanchiment dentaire : pourquoi une marge brute de 85 % peut quand même cacher une entreprise déficitaire

Les instituts de blanchiment dentaire affichent souvent une marge brute de plus de 85 % sur leurs séances, mais échouent parce qu'ils comptabilisent les revenus des forfaits prépayés trop tôt, négligent les dépréciations liées à la durée de conservation des stocks, et classent mal les frais de licence liés à la classification cosmétique ou dentaire de leur État.

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Collecte d'huile de cuisson usagée : un guide comptable pour une entreprise de commodités sur roues
·mike

Collecte d'huile de cuisson usagée : un guide comptable pour une entreprise de commodités sur roues

Un simple baril de 50 gallons d'huile de cuisson usagée vaut entre $100 et $185 pour un raffineur de biodiesel, les collecteurs doivent donc comptabiliser l'huile collectée mais non vendue comme un stock en transit, suivre le poids réel pesé à chaque arrêt plutôt que des estimations, et rapprocher chaque semaine le volume collecté et le volume expédié pour détecter le vol et la double facturation avant qu'ils n'érodent la rentabilité des tournées.

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Comptabilité des bars à vin et cavistes : inventaire FIFO, calcul du coût au verre et séparation consommation sur place/à emporter
·mike

Comptabilité des bars à vin et cavistes : inventaire FIFO, calcul du coût au verre et séparation consommation sur place/à emporter

Une bouteille de 750 ml donne environ 5 portions de cinq onces, et le coût de la portion de vin se situe généralement entre 25 et 30 % contre 18 à 24 % pour les spiritueux. Ce guide couvre le calcul des coûts FIFO par millésime, le calcul du rendement au verre, la démarque comme véritable poste du coût des marchandises vendues, et pourquoi les bars à vin ont besoin dès le premier jour de comptes de revenus et de coût des marchandises vendues distincts pour la consommation sur place et à emporter.

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Tenue de livres pour studio d'extension de cils : Les lignes de fournitures, de vente au détail et d'amortissement que la plupart des artistes cils se trompent
·mike

Tenue de livres pour studio d'extension de cils : Les lignes de fournitures, de vente au détail et d'amortissement que la plupart des artistes cils se trompent

Les coûts d'un studio de cils ne tiennent pas dans une seule ligne « fournitures » — les consommables de service, le stock de vente au détail et les équipements amortissables comme les lits de cils et les lampes LED nécessitent chacun leur propre compte. Ce guide couvre un plan comptable en six catégories, la déduction Section 179 que la plupart des artistes cils oublient, les inventaires trimestriels de vente au détail et la classification loueur de cabine vs employé.

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Impôts Poshmark et Depop : Ce que les revendeurs de vêtements doivent, avec ou sans 1099-K
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Impôts Poshmark et Depop : Ce que les revendeurs de vêtements doivent, avec ou sans 1099-K

Le seuil fédéral 1099-K est de retour à 20 000 $ et 200 transactions, mais le profit de la revente est imposable de toute façon. Comment les vendeurs Poshmark et Depop doivent gérer la classification hobby vs entreprise, la règle de non-déductibilité des pertes sur biens personnels selon l'article 165(c) de l'IRC, le coût des marchandises vendues, et la réconciliation des revenus entre les plateformes qui déclarent le brut par rapport au net.

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Loi de divulgation sur la réductiflaison du Connecticut (HB 6856) : Ce que les petites entreprises alimentaires doivent savoir
·mike

Loi de divulgation sur la réductiflaison du Connecticut (HB 6856) : Ce que les petites entreprises alimentaires doivent savoir

La loi HB 6856 du Connecticut serait la première loi d'État américaine à réglementer la réductiflaison, obligeant les fabricants de produits alimentaires à afficher un avis clair pendant 12 mois chaque fois qu'ils réduisent un produit sans en baisser le prix — appliquée comme une pratique commerciale déloyale par le procureur général de l'État. Voici qui est concerné par le projet de loi, le risque de litige pour remplissage excessif qui existe déjà, et comment tenir des registres précis du COGS et des marges lors d'un changement de conditionnement.

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Comptabilité pour un camion de granités et cônes de neige : tarification et trésorerie pour une saison de quatre mois
·mike

Comptabilité pour un camion de granités et cônes de neige : tarification et trésorerie pour une saison de quatre mois

Un cône de neige coûte entre 0,15 $ et 1,25 $ à produire et se vend entre 2 $ et 5 $, mais cette marge de 200 à 300 % ne couvre les coûts que si les charges fixes comme les mensualités du camion et l'assurance sont réparties sur une saison de vente réaliste de 12 à 16 semaines plutôt que sur une année complète.

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Fiscalité de la revente de sneakers et de cartes à collectionner : le guide comptable 2026
·mike

Fiscalité de la revente de sneakers et de cartes à collectionner : le guide comptable 2026

Le seuil 1099-K 2026 de l'IRS pour des plateformes comme eBay, StockX et Whatnot revient à $20,000 et 200 transactions, mais les revendeurs de sneakers et de cartes à collectionner doivent quand même l'impôt sur le profit en dessous de ce seuil — voici comment maîtriser la base de coût, le suivi des stocks et le test loisir contre activité commerciale.

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