
FTC-Gebührentransparenzregeln und NYC's 43% Lieferobergrenze: Was Restaurants 2026 wissen müssen
Das FTC-ANPRM vom April 2026 zielt auf versteckte Lebensmittel-Liefergebühren ab, während ein neues NYC-Gesetz die Obergrenze für Plattformgebühren an Restaurants von 23 % auf 43 % anhebt. Was jede Änderung bedeutet, warum eine 50-Dollar-Bestellung je nach Gebührenstufe 41 $ oder 28,50 $ netto ergeben kann und wie Bruttoumsätze und Plattformgebühren korrekt verbucht werden.










