Die neue SNAP-Bevorratungsregel des USDA: Der 84-Einheiten-Inventartest, der am 4. November über Ihre EBT-Zulassung entscheidet

Wenn Ihre Kasse heute für EBT piept, ist dieses Piepen am 5. November nicht garantiert. Ab dem 4. November 2026 riskiert jedes SNAP-zugelassene Geschäft, das nicht sieben verschiedene Sorten Grundnahrungsmittel in jeder der vier Kategorien – mit jeweils drei Einheiten im Regal, jeden Tag – vorweisen kann, die Berechtigung, SNAP vollständig zu akzeptieren. Für die rund 189.000 Convenience-Stores, kleine Lebensmittelgeschäfte und Kombi-Shops, die etwa 70 % der 269.000 SNAP-Händler des Landes ausmachen, steigt die Rechnung von 36 erforderlichen Lagereinheiten auf 84. Die Frage ist nicht, ob Sie gesunde Lebensmittel verkaufen, sondern ob Sie dies im Regal, auf Papier und in Ihren Büchern nachweisen können.

Was sich am 4. November tatsächlich ändert​

Der Food and Nutrition Service (FNS) des USDA hat seine aktualisierten Bevorratungsstandards für Grundnahrungsmittel im Mai 2026 finalisiert, mit einem Umsetzungstermin vom 4. November 2026. Die Regel schreibt den Test für Criterion-A-Händler neu – den inventarbasierten Weg, den die meisten kleinen Geschäfte nutzen, um sich für SNAP zu qualifizieren.

Der alte Test (bis 3. November weiterhin in Kraft)​

• 3 Sorten in jeder der 4 Grundnahrungsmittelkategorien – insgesamt 12 Sorten
• 3 Lagereinheiten pro Sorte – 36 Einheiten im Verkaufsraum
• Verderbliche Lebensmittel in mindestens 2 der 4 Kategorien

Ein Eckladen konnte bestehen mit einer Gallone Milch, einem Dutzend Eiern, einem Laib Brot, einer Tüte Äpfeln und einer Handvoll Dosenwaren, verteilt über die Kategorien.

Der neue Test (ab 4. November)​

• 7 Sorten in jeder der 4 Grundnahrungsmittelkategorien – insgesamt 28 Sorten
• 3 Lagereinheiten pro Sorte – 84 Einheiten jederzeit im Regal
• Verderbliche Lebensmittel in mindestens 3 der 4 Kategorien
• Zusatznahrungsmittel sind raus – Snacks, Süßigkeiten und bestimmte Fertigmischungen zählen nicht mehr

Mehr als eine Verdopplung der erforderlichen Tiefe ist nur die halbe Geschichte. Die Regel verschärft auch, was als Grundnahrungsmittel zählt, und zwingt mehr frische, gefrorene oder anderweitig verderbliche Optionen in Regale, die solche Produkte vielleicht nie hatten.

Die vier Grundnahrungsmittelkategorien haben sich nicht geändert – aber die Grenzen sind schärfer geworden​

1. Fleisch, Geflügel oder Fisch – z. B. Hähnchenbrust, Rinderhackfleisch, Thunfisch in Dosen, Eier, Truthahn, Schweinekoteletts, Bohnen, die als Protein gelten (aber nicht die meisten verarbeiteten Snacks)
2. Brot oder Getreide – z. B. Brot, Tortillas, Reis, Nudeln, Haferflocken, Mehl, Kaltgetreide
3. Gemüse oder Obst – z. B. frische Äpfel, Salat, gefrorenes Gemüse-Mix, Pfirsiche aus der Dose, 100 % Saft, der die Grundnahrungsmittelkriterien erfüllt
4. Milchprodukte – z. B. Milch, Käse, Joghurt, Butter

Der FNS prüft, ob der Artikel für die Zubereitung und den Verzehr zu Hause bestimmt ist. Heiße, verzehrfertige Lebensmittel zählen nicht. Kommerziell verarbeitete Mischungen mit mehreren Zutaten – denken Sie an kalte Pizza, Tiefkühlgerichte oder Makkaroni-Käse-Sets – zählen in der Regel als eine einzige Sorte in der Kategorie ihrer Hauptzutat, nicht als mehrere Sorten. Ein Gefrierschrank voller verschiedener Geschmacksrichtungen desselben Tiefkühlgerichts ist immer noch eine Sorte.

Zusatznahrungsmittel – die „Lebensmittel, die Mahlzeiten ergänzen oder abrunden sollen" – sind ausdrücklich ausgeschlossen. Chips, Süßigkeiten, Desserts, die meisten Snack-Lebensmittel, Gewürze, Saucen und viele Lebensmittel für die Speisenzubereitung, die sich still in die Zählungen einiger Geschäfte geschlichen hatten, bewegen die Nadel nicht mehr. Ein kleines Geschäft, das seine Sortenzahl auf Snackkuchen, Cola-ähnlichen Artikeln und Gewürzpäckchen aufgebaut hat, braucht einen echten Neustart.

Verderblich zählt jetzt in drei Gängen, nicht zwei​

Verderblich bedeutet frisch, gefroren, gekühlt oder anderweitig temperaturkontrolliert, um sicher zu bleiben. Frische Milch, Brot, Eier, Hähnchen und gefrorenes Obst und Gemüse qualifizieren sich alle. Die Regel verlangt mindestens eine verderbliche Sorte in mindestens drei Kategorien. In der Praxis könnte ein typischer konformer Satz so aussehen:

• Milchprodukte: Milch (verderblich) plus sechs haltbare oder gekühlte Sorten wie Käse, Joghurt, Butter, haltbare Milch und zwei weitere
• Brot/Getreide: Brot (verderblich) plus Reis, Nudeln, Mehl, Getreide, Tortillas, Haferflocken
• Fleisch/Geflügel/Fisch: Hähnchen (verderblich, frisch oder gefroren) plus Thunfisch in Dosen, Eier, Rinderhackfleisch usw.
• Gemüse/Obst: frische Äpfel (verderblich) plus Gemüse aus der Dose, Obst aus der Dose, gefrorenes Gemüse, Saft usw.

Geschäfte, die sich historisch auf Dosen- und Kartonwaren verlassen haben, um Schwund zu vermeiden, brauchen jetzt Kühlkettenkapazität, Routinen zur Datumsrotation und einen Plan für Abfall.

Wer den Regaltest bestehen muss – und wer nicht​

Zu verstehen, auf welchem Zulassungsweg Sie sich befinden, entscheidet, ob die 84-Einheiten-Rechnung überhaupt auf Sie zutrifft.

Criterion A: Inventar – die meisten kleinen Einzelhändler​

Sie lagern sich hinein. Der FNS prüft, ob Sie kontinuierlich die erforderlichen Sorten und Tiefen zum Verkauf anbieten. Die meisten Convenience-Stores, kleinen Lebensmittelgeschäfte und Kombi-Tankstellen-Lebensmittel-Betriebe sind Criterion A. Wenn das auf Sie zutrifft, ist der 4. November Ihre Frist.

Criterion B: Umsatz – Grundnahrungsmittel-Spezialisten​

Sie verkaufen sich hinein. Mehr als 50 % Ihres gesamten Bruttoeinzelhandelsumsatzes (Lebensmittel plus Nichtlebensmittel, Benzin und Dienstleistungen) müssen aus förderfähigen Grundnahrungsmitteln stammen. Ein Metzger, eine Bäckerei oder ein kleiner Bauernstand, der fast ausschließlich Grundnahrungsmittel verkauft, kann sich so qualifizieren und wird nicht am 7-mal-4-Regaltest gemessen. Diese Händler sind ein kleiner Teil des Netzwerks, und ihre Umsatzmischung beweist den Punkt bereits, sodass die neue Sortenregel ihren Weg nicht ändert.

Besonderheit bei Spezialgeschäften​

Die Händlerbekanntmachung zur endgültigen Regelung nimmt „Spezialgeschäfte" wie Metzger und Bauernstände unter der Criterion-B-Logik aus. Wenn Sie ein spezialisiertes Grundnahrungsmittelgeschäft sind, geht es bei Ihrer Qualifikation weiterhin um Ihre Umsatzzusammensetzung, nicht um Ihre Regalzählung über alle vier Kategorien. Die meisten allgemeinen Convenience- und Eckladen-Geschäfte können diese Ausnahme nicht nutzen – sie verkaufen viele Nicht-Grundnahrungsmittel.

Die praktische Konsequenz: Wenn mehr als die Hälfte Ihres Umsatzes aus Benzin, Zigaretten, Lotterie oder Zusatzsnacks stammt, sind Sie Criterion A und brauchen 84 Einheiten, nicht ein Umsatzargument.

Warum das mehr zählt als ein Regalfoto​

Der FNS sendet keinen Warnbrief, in dem er Sie bittet, sich mehr Mühe zu geben. Die Abfolge ist vorhersehbar und kostspielig.

1. Unangemeldeter Besuch. Ein FNS-Auftragnehmer kommt ohne Vorankündigung, fotografiert das Gesamtinventar, die Gänge und die Bedingungen und füllt ein Umfrageformular aus. Er zählt Sorten, Tiefe und Verderblichkeit.
2. Rechnungsanforderung. Wenn die Sichtprüfung nicht eindeutig ist, kann der FNS Rechnungen, Belege oder andere Buchhaltungsunterlagen anfordern, die eine kontinuierliche Bevorratung belegen. „Wir hatten es letzte Woche" ohne Unterlagen ist nicht kontinuierlich.
3. Entzug oder Ablehnung. Ein Scheitern kann den Entzug der SNAP-Zulassung oder die Ablehnung bei der Neuzulassung oder Neuwerbung bedeuten. Die Neuzulassung erfolgt normalerweise innerhalb von fünf Jahren, aber der FNS kann die Berechtigung früher prüfen. Ein Entzug sperrt die Neuzulassung in der Regel für mindestens sechs Monate.
4. Umsatzeinbuße. Für viele kleine Geschäfte machen SNAP- und EBT-Einlösungen 20 % bis 50 % des Lebensmittelumsatzes aus. Sechs Monate ohne dieses Zahlungsmittel ist keine Compliance-Unannehmlichkeit – es ist ein Cashflow-Ereignis.

Daten des FNS aus seiner Händlerdatei vom Juni 2025 beziffern das betroffene Universum auf rund 189.000 Criterion-A-Kleinhändler. Die eigene Stichprobe von etwa 122.000 kleinen Geschäftsformaten ergab, dass zwar 81 % bereits genügend Brot-/Getreidesorten und 83 % genügend Obst- und Gemüsesorten führten, aber nur 63 % genügend Proteinsorten und 52 % genügend Molkereisorten vor der Erweiterung hatten. Mit anderen Worten: Getreidelastige Regale retten kein milcharmes Geschäft.

Die sechs Zahlen, die Sie verfolgen müssen, bevor der Inspektor es tut​

Die Regel ist eine Inventarregel, aber die Einhaltung lebt in den Büchern. Behandeln Sie November als ein Audit, das Sie jetzt selbst durchführen können.

1. Zählen Sie Sorten so, wie der FNS sie zählt​

Eine Sorte ist ein eigener Produkttyp, keine Geschmacksrichtung oder Marke. Vollmilch, fettarme Milch und Schokoladenmilch sind wahrscheinlich eine Sorte (Milch). Cheddar und Mozzarella sind eine Sorte (Käse), wenn sie dasselbe Grundnahrungsmittelprofil teilen. Weißbrot und Weizenbrot sind eine Sorte. Grüne Bohnen aus der Dose und Mais aus der Dose sind zwei Sorten. Dokumentieren Sie Ihre Sortenzuordnung einmal und verwenden Sie sie wieder.

Erstellen Sie eine einfache Tabelle:

Sieben Zeilen pro Kategorie, jedes Mal.

2. Verfolgen Sie die Lagertiefe pro Sorte, nicht nur die Gesamteinheiten​

Tiefe bedeutet drei identische oder austauschbare Lagereinheiten derselben Sorte, im Verkaufsraum oder anderweitig zum Verkauf angeboten, auf kontinuierlicher Basis. Drei Eierkartons zählen als drei Einheiten der Eiersorte. Ein Karton plus ein Käseblock ist nichts Dreifaches von irgendetwas. Ein häufiger Fehler bei Auftragnehmerbesuchen ist das Zählen der Gesamteinheiten in der Kategorie (z. B. 22 Molkereieinheiten), ohne sie auf sieben Sorten abzubilden – 22 verteilt auf nur fünf Sorten besteht immer noch nicht.

Legen Sie einen Mindestbestand pro Sorte in Ihrem POS oder Inventarblatt fest und warnen Sie, wenn eine Sorte unter drei fällt. Die Formulierung „kontinuierliche Basis" bedeutet, dass ein Fehlbestand im Moment der Inspektion ein Versagen ist, selbst wenn der Lieferwagen eine Stunde entfernt ist.

3. Trennen Sie verderbliche von haltbaren Waren in Ihrem Artikelstamm​

Kennzeichnen Sie jede SKU als verderblich oder nicht. Stellen Sie dann sicher, dass mindestens eine verderbliche Sorte in drei Kategorien immer mindestens die Tiefe erreicht. Verlassen Sie sich nicht auf Ihr Gedächtnis: Ein Joghurtbecher qualifiziert, ein haltbarer Käseaufstrich möglicherweise nicht. Gefroren zählt als verderblich, also können gefrorenes Hähnchen, gefrorene Beeren und gefrorene Käsepizza mit einer klaren primären Grundnahrungsmittelzutat kleinen Geschäften ohne Frischetheken helfen, die Verderblichkeit ohne tägliche Lieferungen zu erreichen – aber denken Sie an die Einzel-Sorten-Regel für zubereitete Mehringredienz-Produkte.

4. Entfernen Sie Zusatznahrungsmittel aus Ihrer Konformitätszählung​

Machen Sie eine zweite Kennzeichnung für Zusatz vs. Grundnahrungsmittel. Süßigkeiten, Chips, Kekse, Kuchen, Eiscreme, die meisten Snackmischungen und viele Saucen und Gewürze sind Zusatznahrungsmittel. Sie können weiterhin verkauft werden – sie zählen nur nicht zu den 28 Sorten. Geschäfte, die sie zuvor gezählt haben, werden ihre Sortenzahl auf dem Papier sinken sehen, auch wenn das Regal voll aussieht.

Dies wirkt sich auch darauf aus, wie Sie Ihr Sortiment dem FNS erklären. Eine Rechnung mit Kisten voller Chips und Limonade belegt keine Grundnahrungsmittelbevorratung.

5. Trennen Sie EBT-Umsätze sauber aus Ihrer Erlösmischung heraus​

Auch wenn Sie eindeutig Criterion A sind, wollen Sie saubere Bücher darüber, was EBT tatsächlich finanziert:

• Getrennte Zahlungsarten. In Ihrem POS sollten EBT-Lebensmittel vs. EBT-Bargeld vs. Bargeld/Kreditkarte unterschiedliche Zahlungsarten sein. Gleichen Sie EBT-Batchsummen wöchentlich mit den FNS-Einlösungsberichten ab.
• Getrennte Kategorien. Ordnen Sie jede SKU einer Grundnahrungsmittelkategorie oder Nicht-Grundnahrungsmittel/Zusatz zu. Dieselbe Zuordnung dient sowohl der Konformitätstabelle als auch Ihrer Margenanalyse.
• Beobachten Sie den Umsatztest, auch wenn Sie nicht Criterion B sind. Wenn Ihr Umsatzanteil an Grundnahrungsmitteln sinkt, während Zusatz- und Nichtlebensmittelumsätze wachsen, entfernen Sie sich von der Lebensmittelmission Ihrer Kunden und hin zu einer Produktmischung, die den Regaltest schwerer aufrechtzuerhalten macht.

Saubere Kategorieumsätze machen es auch schneller, auf eine FNS-Rechnungsanforderung zu reagieren: Ziehen Sie die letzten vier Wochen Einkaufsrechnungen nach Grundnahrungsmittel-Sorte, nicht eine Schuhkiste mit undatierten Belegen.

6. Budgetieren Sie die echten Kosten der Konformität, nicht nur das Regaletiktett​

Die Wirkungsanalyse von 2016, auf die der FNS wiederholt verwiesen hat, schätzte durchschnittlich etwa 140 US-Dollar pro kleinem Händler, um das höhere Sortenniveau zu erreichen, aber diese Zahl ging davon aus, dass viele Geschäfte bereits nahe an der Konformität waren, und ignorierte laufende Kosten. Ihre tatsächlichen Kosten sind wiederkehrend:

• Neue Lagerhaltungskosten für 48 zusätzliche Einheiten (von 36 auf 84) zu Ihren Wareneinstandskosten
• Verderb und Schwund bei drei oder mehr verderblichen Linien, die Sie vorher vielleicht nicht geführt haben – Milchprodukte sind die häufigste Lücke und am verderblichsten
• Zusätzliche Kühllagerung – ein gebrauchter Milchkühler, ein kleiner Gefrierschrank oder umgewidmeter Regalplatz hat einen Preis
• Lieferfrequenz – verderbliche Tiefe kann Sie von wöchentlichen zu zweimal wöchentlichen Milch- oder Produktlieferungen drängen
• Arbeitsaufwand für Rotation und Zählungen – Datumskontrollen, FIFO-Rotation und ein wöchentliches Sortenaudit brauchen Zeit

Setzen Sie diese Kosten in eine monatliche Position, damit Sie sehen können, ob das SNAP-Volumen sie rechtfertigt. Für viele Geschäfte tut es das, mit großem Abstand, aber Raten verbirgt den Trade-off.

Ein praktischer 30-Tage-Sprint bis zum 4. November​

Sie können sich selbst zertifizieren, bevor der FNS es tut.

Woche 1: Prüfen Sie, was Sie haben. Drucken Sie Ihren Artikelstamm, gehen Sie mit der Vier-Kategorien-Tabelle durch jeden Gang und zählen Sie Sorten und Tiefe genau wie der Auftragnehmer es tun würde. Fotografieren Sie jede Kategorie. Ziehen Sie die Rechnungen des letzten Monats und markieren Sie jeden Grundnahrungsmittelkauf. Die Lücke, die Sie an einem ruhigen Dienstagmorgen finden, ist die Lücke, die ein Inspektor an einem geschäftigen Samstag finden wird.

Woche 2: Schließen Sie die Sortenlücke. Die meisten Geschäfte brauchen am ehesten Milch- und Proteinsorten. Priorisierte, schwundarme Ergänzungen, die in kleinen Flächen funktionieren:

• Milchprodukte (oft am schwierigsten, nur ~52 % konform in der FNS-Stichprobe): haltbare Milch, Kondensmilch, Frischkäse, String Cheese, Naturjoghurt, geriebener Parmesan – mischen Sie haltbare und verderbliche Produkte, um Schwund zu managen.
• Protein: Sardinen oder Makrelen in Dosen, Hähnchen aus der Dose, getrocknete Bohnen, Erdnussbutter (ob sie als Grundnahrungsmittel oder Zusatz zählt, hängt von der Formulierung ab – prüfen Sie die Grundnahrungsmitteldefinitionen), Eier, gefrorene Fischfilets.
• Brot/Getreide und Produkte sind normalerweise näher dran, aber verifizieren Sie mit Zählungen, nicht mit Gefühlen.

Kaufen Sie nur, was Sie rotieren können. Sieben neue Molkereisorten hinzuzufügen, die alle in derselben Woche ablaufen, ersetzt ein Konformitätsproblem durch ein Abfallproblem.

Woche 3: Beheben Sie das System. In Ihrem POS oder Ihrer Tabellenkalkulation:

• Erstellen Sie die vier Kategoriegruppen und 28 Sorteneimer.
• Kennzeichnen Sie verderblich und Zusatz genau.
• Setzen Sie Bestellpunkte bei Tiefe + Sicherheitsbestand (z. B. bei 4 oder 5 nachbestellen, wenn das Minimum 3 ist).
• Planen Sie eine wöchentliche Sonntagabend-Zählung der 28 Sorten – 10 Minuten mit Klemmbrett schlagen eine fehlgeschlagene Inspektion.

Woche 4: Beweisen Sie Kontinuität. Heften Sie die Rechnungen der letzten 30 Tage nach Sorte in einer Grundnahrungsmittel-Ablage. Speichern Sie Lieferbelege mit Daten, Mengen und Artikeln. Führen Sie ein einfaches Protokoll: Datum, Sorte, Einheiten vorhanden, Initialen. Wenn der FNS nach einem mehrdeutigen Besuch Unterlagen anfordert, antworten Sie mit einer Datei, nicht mit einer Geschichte.

Fehler, die Geschäfte bereits ihre Zulassung kosteten​

Geschmacksrichtungen als Sorten zählen. Drei Joghurtgeschmacksrichtungen sind immer noch Joghurt. Drei Arten Chips sind überhaupt keine Grundnahrungsmittel. Der FNS zählt Produkttypen, nicht Etiketten.

Sich auf den Hinterraum verlassen. Ware muss in einem öffentlichen Bereich zum Verkauf angeboten werden. Kisten im Lagerraum, die nicht im Verkaufsraum oder anderweitig eindeutig zum Verkauf stehen, zählen nicht.

Gefroren als nicht verderblich behandeln. Gefrorenes Obst, Gemüse, Fleisch und Brot zählen durchaus als verderbliche Sorten. Geschäfte ohne Frischeabteilungen können und sollten Gefrorenes nutzen, um die Drei-Kategorien-Verderblichkeitsanforderung zu erfüllen.

Tiefe vergessen. Ein Geschäft, das genau eine Einheit jeder von sieben Sorten in Milchprodukten zeigt, besteht die Sorten-, aber nicht die Tiefenanforderung. Die Regel verlangt drei von jeder – mindestens 21 Molkereieinheiten, nicht sieben.

Zusatz in die Grundnahrungsmittel-Rechnung mischen. Eine gut bestückte Snackwand heilt keinen dünnen Milchkühler. Prüfen Sie nach Kategorie, nicht nach Gesamtfüllheit des Geschäfts.

Rechnungen nachhinken lassen. Wenn Ihre Rechnungen in einem Anbieterportal leben, das Sie nie herunterladen, und Ihre POS-Kategorien ungemappt sind, wird eine Dokumentationsanfrage zu einem Chaos. Exportieren und archivieren Sie wöchentlich.

Was zu tun ist, wenn Sie denken, Criterion B könnte einfacher sein​

Wenn mehr als die Hälfte Ihres Bruttoumsatzes bereits aus Grundnahrungsmitteln stammt, könnte Criterion B ein alternativer Weg sein, den es zu modellieren lohnt. Ziehen Sie 12 Monate Umsatz nach Kategorie und dividieren Sie Grundnahrungsmittelumsatz durch Gesamtumsatz (einschließlich Benzin, Tabak, Lotterie und Dienstleistungen). Wenn Sie konstant über 50 % liegen, sprechen Sie mit einem SNAP-Händlerspezialisten, bevor Sie Ihr gesamtes Lebensmittelsortiment um Criterion-A-Tiefe herum neu aufbauen.

Die meisten Convenience-Stores werden feststellen, dass sie selbst vor den neuen Zusatzdefinitionen nicht in der Nähe von 50 % Grundnahrungsmittelumsatz liegen, was den Nenner nur größer und das Verhältnis schwieriger machen wird. Für diese Geschäfte ist Criterion A der einzige realistische Weg – was Sie zurück zu 84 Einheiten bringt.

Das Fazit für Ihre Bücher​

Diese Regel ändert nicht, was Ihre Kunden zum Abendessen wollen. Sie ändert, was Sie nachweisen müssen, dass Sie anbieten, bevor Sie es ihnen mit EBT verkaufen dürfen. Die Geschäfte, die den 4. November nur als Inventarprojekt behandeln, werden kämpfen. Die Geschäfte, die ihn als Buchhaltungsprojekt behandeln – Sorten zugeordnet, Tiefe verfolgt, Verderblichkeit gekennzeichnet, Zusatznahrungsmittel getrennt, Rechnungen archiviert und Abfall gemessen – werden den Fototest, den Papiertest und den Rentabilitätstest bestehen.

Messen Sie alle drei. Ihre Zulassung hängt vom Regal ab, aber Ihre Marge hängt davon ab, zu wissen, ob diese 48 zusätzlichen Einheiten sich drehen oder verderben.

Halten Sie Ihre Finanzen von Tag eins an organisiert​

Während Sie Ihr Sortiment neu aufbauen, um den 84-Einheiten-Test zu bestehen, sind dieselben Aufzeichnungen, die einen FNS-Auftragnehmer zufriedenstellen – klare Kategoriezuordnungen, Zählungen auf Sortenebene, Rechnungsdateien und EBT-Abstimmungen – die Aufzeichnungen, die Ihnen sagen, ob die neuen verderblichen Linien sich rentieren. Beancount.io bietet Ihnen Textdatei-Buchhaltung, die transparent, versionskontrolliert und KI-bereit bleibt, sodass ein wöchentliches Sortenaudit und ein monatlicher Schwundbericht keine getrennten Aufgaben sind, sondern Ansichten desselben Hauptbuchs. Starten Sie kostenlos und machen Sie das Inventar, das Ihre EBT-Zulassung schützt, auch zu einem Schutz für Ihre Margen.