Salta al contingut principal
Beancount.io Logo

#restaurant

Restaurant

Accounting solutions for restaurants and food businesses

77 entradesVeure totes les etiquetesRetorna a Totes les Publicacions

Comptabilitat de cafeteries de gats: per què l'entrada, el cafè i les quotes d'adopció necessiten línies d'ingressos separades

Les cafeteries de gats gestionen tres fluxos d'ingressos diferents (l'entrada al saló, els aliments i begudes, i les quotes d'adopció de mascotes que només hi passen) que requereixen tractaments comptables separats, perquè l'entrada sovint no està subjecta a impostos, els aliments i begudes sí, i les quotes d'adopció pertanyen legalment al soci de rescat com a passiu, no com a ingrés de la cafeteria.

mike

bookkeepingaccounting-basicssmall-business

Normes de Transparència de Tarifes de la FTC i el Límit del 43% de Repartiment a NYC: Què Necessiten Saber els Restaurants el 2026

L'ANPRM d'abril de 2026 de la FTC s'orienta cap a les tarifes ocultes de repartiment de menjar mentre una nova llei de NYC augmenta el límit de càrrecs de les plataformes als restaurants del 23% al 43%. Què significa cada canvi, per què una comanda de 50 dòlars pot generar 41 o 28,50 dòlars segons el nivell de tarifa, i com registrar correctament les vendes brutes i les tarifes de la plataforma.

mike

restaurantsmall-businessbookkeeping

Augments del salari mínim estatal el 2026: Guia pressupostària per a petites empreses

Dinou estats van pujar el seu salari mínim l'1 de gener de 2026, i Florida arriba a 15,00 $ el 30 de setembre. Aquesta guia explica quina tarifa s'aplica quan els mínims federal, estatal i local se superposen, com canvien les normes de propina i el llindar d'exempció juntament amb la xifra principal, i com pressupostar l'efecte d'ona de compressió salarial en tota la teva escala salarial.

mike

payrollsmall-businesscompliance

Enginyeria de Menús 101: Estrelles, Cavallets, Trencaclosques i Gossos

L'enginyeria de menús classifica cada plat segons dos números — marge de contribució (preu del menú menys el cost dels aliments) i popularitat (mix de vendes) — en quatre quadrants, Estrelles, Cavallets, Trencaclosques i Gossos, revelant que una hamburguesa d'alt volum amb un 32% de cost d'aliments pot generar molt més benefici total que un plat principal amb un 38% de cost d'aliments "més ajustat" que gairebé no es ven.

mike

restaurantprofitabilityprofit-margins

Preus tot inclòs el 2026: SB 478, la norma de la FTC sobre tarifes ocultes i el mosaic de compliment estatal

La llei SB 478 de Califòrnia, la norma de la FTC sobre tarifes ocultes i els nous estatuts de Minnesota, Massachusetts i Connecticut exigeixen preus tot inclòs en hotels, entrades, restaurants i subscripcions el 2026. Una llista de control de compliment pràctica que cobreix motors de preus, canals de tercers, scripts d'atenció al públic i el treball de reclassificació comptable posterior.

mike

compliancepricinglegal

Normativa de l'FLSA sobre el treball de menors per al 2026: Guia per a petites empreses sobre la contractació de joves de 14 a 17 anys aquest estiu

Una guia pràctica per al 2026 sobre les regles d'ocupació juvenil de l'FLSA per a petits empresaris — els quatre nivells d'edat, les 17 ordres d'ocupacions perilloses, els permisos de treball estatals, el salari submínim de 4,25 $, les regles de propines de la Secció 3(m) per a adolescents i el càlcul de les sancions civils després dels ajustos per inflació de 2024.

mike

compliancepayrollsmall-business

Proposta de norma de calor de l'OSHA: Un manual de compliment de l'HIIPP per a empresaris de la construcció, restaurants i magatzems

La proposta de norma federal de calor de l'OSHA estableix activadors a 80 °F i 90 °F que requereixen aigua, ombra, pauses pagades, aclimatació i un HIIPP escrit. Cinc plans estatals — Califòrnia (Cal/OSHA 3395 i 3396), Washington, Oregon, Nevada i Maryland — ja apliquen normes vinculants sobre malalties per calor. Aquí teniu el manual de compliment que els empresaris de la construcció, restauració, magatzems i repartiment poden elaborar avui mateix sota la Clàusula de Deure General.

mike

complianceconstructionrestaurant

Codis TT i TP de la casella 12 del W-2 de 2026: La guia de l'ocupador per a la declaració sense impostos sobre propines i sense impostos sobre hores extres

Una guia de configuració i compliment per als equips de nòmines sobre els nous codis TT (prima d'hores extres qualificada) i TP (propines qualificades) de la casella 12 del W-2 de 2026, el codi d'ocupació amb propina del Tresor (TTOC) de la casella 14b, el pas 4(b) redissenyat del formulari W-4 i el període de vigència OBBBA 2025–2028 per a les deduccions de l'impost federal sobre la renda sense impostos sobre propines i sense impostos sobre hores extres.

mike

payrolltax-compliancecompliance

Comptabilitat de Ghost Kitchens i Restaurants Virtuals: Com els operadors multi-marca exclusivament a domicili desglossen els ingressos de DoorDash, Uber Eats i Grubhub segons l'ASC 606

Com les ghost kitchens multi-marca registren els ingressos bruts segons l'ASC 606, segreguen els impostos sobre les vendes facilitats pels mercats en els pagaments de DoorDash, Uber Eats i Grubhub, assignen els costos de cuina compartits entre marques virtuals i calculen el marge de contribució per marca i plataforma.

mike

restaurantbookkeepingrevenue-recognition
Comença gratis→Documentació