Перейти к основному содержимому

#cost-of-goods-sold

Себестоимость проданных товаров

Изучите расчет и отслеживание себестоимости для оценки запасов

Постов: 268Посмотреть все тегиВернуться ко всем записям
7 мин чтения

Закон о тамале в Колорадо: что означает HB26-1033 для надомных пищевых предприятий

Закон Колорадо HB26-1033, также известный как «Закон о тамале», легализует продажу тамале и других термочувствительных продуктов, приготовленных в домашних условиях, начиная с 1 января 2027 года, а также повышает лимит годового дохода для надомных пищевых предприятий с 10 000 до 150 000 долларов на один вид продукции. Вот правила безопасности пищевых продуктов, маркировки и транспортировки, которые должны соблюдать производители, а также требования к ведению бухгалтерии для работы в новом масштабе.

Mike Thrift

small-businesscompliancelegal
9 мин чтения

Бухгалтерский учёт для компаний коммерческого компостирования и перевозчиков пищевых отходов: сборы за размещение отходов, контракты по объёму и экономия от отведения от полигона

При средних сборах за размещение отходов на полигоне в размере $35–125 за тонну, растущих на 3–7% в год, перевозчикам пищевых отходов и операторам компостирования нужны книги учёта, которые разделяют выручку по типу контракта, отслеживают сборы за размещение отходов по объекту утилизации и выделяют затраты на загрязнение — вот структура плана счетов, которая делает аргументацию экономии от отведения отходов от полигона убедительной.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businesschart-of-accounts
8 мин чтения

Требование DDP от Etsy: что нужно изменить в ценообразовании и бухучёте продавцам не из США

С 9 июля 2026 года Etsy требует, чтобы продавцы не из США, отправляющие товары покупателям в США, использовали доставку Delivered Duty Paid (DDP) — предоплачивали американские пошлины и закладывали их в цену листинга — иначе они теряют защиту покупки. В этом руководстве рассказывается, как пересчитать цены по тарифным категориям и почему предоплаченные пошлины должны входить в себестоимость запасов и COGS, а не в накладные расходы.

Mike Thrift

etsytariffscustoms
8 мин чтения

Бухгалтерия фудтрака: доля себестоимости продуктов, платежи commissary-кухне и ежедневная инкассация

Фудтраки в среднем зарабатывают около $346,000 годовой выручки, но чистая маржа составляет всего 6-9%. Это руководство разбирает три показателя, которые определяют прибыльность: удержание себестоимости продуктов в диапазоне от 28% до 35%, разбивку счетов commissary-кухни ($300-$1,500 в месяц) на отслеживаемые субсчета и сверку кассового ящика после каждой смены.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businessrestaurant
7 мин чтения

Коэффициент оборачиваемости запасов: формула, отраслевые ориентиры и способы улучшения

Коэффициент оборачиваемости запасов = COGS ÷ средние запасы, и он показывает, сколько раз в год бизнес продаёт весь свой товарный запас. В этом руководстве разбираются формула, перевод оборачиваемости в дни (период оборачиваемости запасов), отраслевые ориентиры от 2–4 оборотов (промышленные детали) до 10–20+ (продукты питания), а также причины, по которым медленно движущиеся запасы обходятся в 20–30% своей стоимости в год.

Mike Thrift

inventoryfinancial-ratioscost-of-goods-sold
8 мин чтения

Импортная надбавка по Разделу 122 истекает 24 июля 2026 года — что делать мелким импортерам за оставшуюся неделю

10%-ная импортная надбавка по Разделу 122 автоматически истекает 24 июля 2026 года, когда истекает ее 150-дневный установленный законом срок. Но истечение срока действия не означает возврат денег, а тарифы Раздела 301 и Раздела 232 уже готовы заменить ее. Вот как мелкие импортеры должны подсчитать уплаченные суммы, сохранить права на возврат и смоделировать полную стоимость импорта до крайнего срока.

Mike Thrift

taxtax-compliancesmall-business
9 мин чтения

Бухгалтерский учёт самообслуживаемой мойки для собак: сверка выручки без кассира, расчёт себестоимости мойки и амортизация оборудования

Руководство по бухгалтерскому учёту для необслуживаемых станций самомойки собак: как сверять наличную и карточную выручку со счётчиками аппаратов, рассчитывать реальную себестоимость одной мойки (около $3.50 против цены сеанса $18–20), классифицировать шампунь и расходники как себестоимость продаж (COGS) и амортизировать оборудование стоимостью $20 000–$30 000 за бокс — включая сроки применения Section 179 и раздельный учёт платёжных терминалов и моечных ванн в реестре основных средств.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businessreconciliation
9 мин чтения

Бухгалтерия для виртуальных кухонь: Как не дать трем онлайн-брендам разорить одну P&L

Платформы доставки фактически забирают 30–40% с каждого заказа, как только суммируются комиссии, акции и плата за обработку. Если мультибрендовая виртуальная кухня учитывает только чистые поступления на счет, она не может определить, какой концепт приносит прибыль. Это руководство охватывает категоризацию доходов по брендам, три метода распределения общей аренды, коммунальных услуг и труда (по площади, доле выручки, трудозатратам), учет себестоимости блюд по брендам, а также чек-лист ежемесячного закрытия из шести шагов.

Mike Thrift

restaurantbookkeepingsmall-business
7 мин чтения

Бухгалтерский учет расчетов с ко-пакерами для брендов продуктов питания и напитков: как найти истинную себестоимость единицы продукции

Заявленная ко-пакером цена за единицу продукции может занижать реальную полную себестоимость на 36%, если учесть фиксированные платежи за производственный цикл, плату за настройку и экономику минимального объема заказа (MOQ). Как брендам продуктов питания и напитков следует относить затраты на контрактное производство к себестоимости продаж (COGS), работать со схемами «под ключ» и толлинга и избегать завышения валовой маржи на 5–10 процентных пунктов, к которому приводит неверная классификация.

Mike Thrift

bookkeepingcost-of-goods-soldinventory
10 мин чтения

Бухгалтерия оливковой маслобойни: плата за давальческий отжим, себестоимость на основе выхода масла и кассовый разрыв в сезон урожая

Как вести бухгалтерию оливковой маслобойни, которая получает большую часть выручки за шесть-десять недель сезона сбора урожая — как разделить плату за давальческий отжим и учёт запасов продукции под собственной маркой, отслеживать выход масла, колеблющийся от 50 до 200 фунтов оливок на галлон, оценивать нефасованное масло при хранении в танках и решать налоговые вопросы, связанные со Schedule F, кассовым методом и UNICAP.

Mike Thrift

bookkeepingfarmingsmall-business
7 мин чтения

Бухгалтерия восстановления шин: Почему каркас на вашей полке стоит дороже, чем резина, которую вы только что отформовали

Как шиноремонтникам следует учитывать хранение каркасов, залоговые кредиты за каркасы и гарантийные корректировки — каркасы, принадлежащие клиентам, не входят в ваши запасы, залоговые кредиты являются покупкой запасов, а не расходом, а пропорциональные гарантийные претензии оправдывают ежемесячное начисление резерва. Включает примеры проводок beancount и минимальный план счетов.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businessinventory
8 мин чтения

Перенос каннабиса в Список III: что на самом деле означает налоговая льгота по разделу 280E для вашего диспансера

22 апреля 2026 года Министерство юстиции США перенесло определённые лицензированные на уровне штатов медицинские каннабис-продукты из Списка I в Список III, что положило конец запрету раздела 280E на обычные бизнес-вычеты для соответствующих операторов — в то время как диспансеры, работающие только с рекреационным рынком, по-прежнему полностью подпадают под режим налогообложения 280E, ограниченный себестоимостью проданных товаров.

Mike Thrift

cannabistaxtax-deductions
Начать бесплатно→Документация