Десятидюймовая вишневая чаша требует от опытного токаря примерно девяноста минут работы за станком. Она продается на ремесленной ярмарке за 85 долларов. Посчитайте почасовую ставку, и она будет выглядеть почти прилично — пока вы не учтете две заготовки, которые раскололись на станке до того, как эта вышла чистой, предварительно обточенную заготовку, которая четыре месяца ждала сушки в бумажном пакете, 40 долларов, потраченных в этом году на алмазный отрезной резец, и арендную плату за место, где вы стояли за столом, продавшим эту чашу. Внезапно 85 долларов перестают выглядеть как прибыль. Возможно, они даже не покрывают себестоимость.
Большинство токарей по дереву никогда не проводят такие расчеты. Они назначают цену на глаз, ориентируясь на то, сколько заплатил последний покупатель на ярмарке, не моргнув глазом, или по эмпирическому правилу, которое они почерпнули на форуме много лет назад. Для хобби это нормально. Но это становится проблемой в тот момент, когда токарное дело превращается в бизнес — потому что IRS, а в конечном итоге и ваш собственный банковский счет, попросят вас доказать разницу.
Формула «Диаметр × Высота» (И Почему Это Отправная Точка, А Не Ответ)
Спросите в комнате, полной токарей, производящих чаши, как они оценивают свои изделия, и огромное число из них назовут ту или иную версию одного и того же уравнения:
Цена = Диаметр × Высота × Множитель
Множитель обычно варьируется от примерно 2 до 5, в зависимости от породы древесины, качества отделки и местного рынка. Простая, без дефектов кленовая чаша может иметь множитель 2,5. Кап, заболонь или изделие с резьбой или пирографией могут оправдывать множитель 5, 6 или даже 7. Некоторые токари используют вместо этого фиксированную шкалу за дюйм — примерно от 8 до 10 долларов за дюйм диаметра для небольших изделий, увеличиваясь до 16–18+ долларов за дюйм после 16 дюймов или «рыночной ставки» за пределами этого.
Оба подхода имеют одну и ту же привлекательность: они быстры, разумно масштабируются с размером и дают покупателям цену, которая кажется соразмерной тому, что они держат в руках. Это действительно полезно за столом на ремесленной ярмарке, где вы не можете остановиться, чтобы запустить электронную таблицу для каждого покупателя.
Проблема в том, что формула молчаливо упускает из виду. Диаметр, умноженный на высоту, умноженный на множитель, оценивает готовое, выжившее изделие. Она ничего не говорит о заготовке, которая раскололась на станке во вторник, о бензине и масле для цепи бензопилы, которые пошли на распиловку бревна, или о восьми месяцах места на полке, которое занимала предварительно обточенная заготовка, пока сохла. Формула, построенная исключительно вокруг объекта в ваших руках, относится к каждой другой затрате так, как будто ее не существует — а это именно то, как токари-производственники в итоге работают полные дни за то, что по факту оказывается минимальной заработной платой, как только они действительно подсчитывают свои расходы.
Почему Треснувшая Заготовка — Это Убыток, А Не Статья Себестоимости
Это бухгалтерское различие, которое сбивает с толку почти каждого токаря, который пытается серьезно заняться ценообразованием: заготовка, которая трескается до того, как стать товарно-материальным запасом, не является себестоимостью проданных товаров для чаши, которая была продана. Это отдельный убыток.
Вот разница на практике. Скажем, вы предварительно обтачиваете пять заготовок из сырого бревна:
- Три переживают сушку и становятся готовыми, продаваемыми чашами.
- У двух во время сушки появляются сквозные трещины, и они идут в брак или превращаются в меньшие, менее ценные изделия (чаша с натуральным краем становится заготовкой для пробки или дровами).
Древесина, топливо и время работы на станке, затраченные на две неудачные заготовки, были реальными расходами в том периоде, когда вы их понесли. Они должны быть отражены в ваших книгах как убыток от брака/отходов, списанные в момент выявления убытка — а не молчаливо включены в цену трех чаш, которые выжили, и не перенесены на будущее, как если бы они все еще были активом. Если вы вместо этого попытаетесь возместить эти затраты, завысив цену выживших, вы потеряете информацию, которая вам на самом деле нужна: сколько отходов генерирует ваш процесс, и стоит ли внедрять изменение техники (более тонкие стенки, лучшая герметизация торцевых волокон, другой график сушки), потому что оно реально сокращает расходы на брак.
Токари, работающие с сырой древесиной и дважды обтачивающие чаши — предварительная обточка с запасом, сушка и деформация заготовки, затем чистовая обточка до окончательной формы — сообщают о процентах брака, которые сильно варьируются в зависимости от породы, толщины стенок и метода сушки. Некоторые сообщают о трещинах значительно ниже 1% при дисциплинированном процессе (равномерная толщина стенок, медленная контролируемая сушка, правильный отбор древесины); другие, работающие с более толстыми стенками или одноточенными изделиями, видят заметно более высокие потери. Число имеет меньшее значение, чем привычка: отслеживайте его. Если вы предварительно обтачиваете 40 заготовок в квартал и 6 из них выходят из строя, это уровень отбраковки 15%, и это реальная стоимость ведения бизнеса — которую ваша цена по формуле «диаметр × высота» должна поглощать по всей партии, а не делать вид, что ее не существует.
Простой способ вернуть это в ценообразование, не теряя данных об убытках: рассчитайте свою эффективную стоимость материалов с поправкой на выход годного. Если секция бревна стоит 30 долларов в топливе и времени на распиловку и предварительную обточку, а ваш исторический уровень отбраковки для этой комбинации породы/толщины составляет 15%, ваша истинная ожидаемая стоимость материалов на выжившую заготовку составит 30 ÷ 0,85 ≈ 35,30 долларов — а не 30 долларов. Используйте это скорректированное число, когда решаете, достаточно ли высок ваш множитель, но продолжайте учитывать каждую фактическую неудачу как убыток в том периоде, когда она происходит, чтобы вы могли видеть, как уровень отбраковки меняется со временем.
Что На Самом Деле Должно Быть Включено В Вашу Цену
Разберите число, полученное по формуле «диаметр × высота», и оно на самом деле заменяет пять отдельных категорий затрат. Более продуманное ценообразование не означает отказа от быстрой формулы — это означает периодическую проверку ее на соответствие реальным цифрам, чтобы используемый вами множитель был обоснован.
1. Материалы, с полной загрузкой. Не только то, что вы заплатили за заготовку из капа поставщику, но также бензин и масло для цепи бензопилы для самостоятельно заготовленной древесины, наждачная бумага (действительно большие затраты за год производства токарных работ), финишное покрытие, полировальные составы и любые метизы (ободки, подставки, материал для инкрустации).
2. Трудозатраты, честно учтенные. Время за станком — очевидная часть, но добавьте предварительную обточку, шлифовку (часто занимающую столько же времени, сколько и точение), финишную отделку, фотографирование, оформление объявления или установку стенда. Чаша, на точение которой уходит 90 минут, легко может представлять от трех до четырех часов общего труда, как только учтено все, что вокруг нее.
3. Сушка и хранение. Предварительно обточенная заготовка, лежащая в бумажном пакете или на стеллаже месяцами, не бесплатна — она занимает место в мастерской и связывает капитал в древесине, которая еще не приносит дохода. Производственные мастерские с большим объемом иногда скидывают это со счетов, но если вы арендуете помещение для мастерской, это реальные затраты на содержание.
4. Накладные расходы. Амортизация станков и инструментов, заточное оборудование и расходные материалы, пылеудаление, электричество, страховка, аренда стендов и взносы за участие в шоу, комиссия веб-сайта или торговой площадки (Etsy и платежные процессоры берут свою долю), а также расходы на автомобиль для перевозки древесины или посещения выставок.
5. Отходы и брак, учитываемые отдельно. Как указано выше — списывается как убыток в момент возникновения и используется для расчета стоимости материалов с поправкой на выход годного для целей ценообразования.
Добавьте норму прибыли поверх всех пяти пунктов, и вы получите цену, которая действительно будет поддерживать бизнес, а не просто покрывать стоимость древесины.
Хобби Или Бизнес? Грань, Которую На Самом Деле Проводит IRS
Продажа одной-двух чаш там и сям на фермерском рынке — это одно. В тот момент, когда вы регулярно занимаетесь точением с намерением получить прибыль, IRS ожидает, что вы будете рассматривать это как бизнес — и это различие меняет то, что вы можете и не можете делать в своей налоговой декларации.
Если ваше точение классифицируется как хобби, вы сообщаете о доходе, но, как правило, не можете вычитать расходы — никакого списания древесины, наждачной бумаги, финишного покрытия или амортизации станка. Если это бизнес, отражаемый в Приложении C (Schedule C), вы можете вычитать обычные и необходимые расходы, и это единственный способ, которым вышеуказанные цифры (материалы, накладные расходы, убытки от брака) действительно уменьшают ваш налогооблагаемый доход. IRS взвешивает такие факторы, как ведете ли вы полный и точный бухгалтерский учет, ведете ли вы деятельность деловым образом и зависите ли вы от этого дохода — что само по себе является веской причиной отслеживать затраты по работам, а не гадать во время налоговой отчетности.
Как только вы подаете декларацию как бизнес с чистым доходом от самозанятости в размере 400 долларов или более, применяется налог на самозанятость (15,3%) в дополнение к подоходному налогу, и большинство штатов будут ожидать взимания налога с продаж при личных и онлайн-продажах — правила ремесленных ярмарок различаются в зависимости от штата, а иногда и от отдельного шоу, поэтому проверьте их, прежде чем устанавливать стенд.
Ведите Бухгалтерию Своего Токарного Дела Так Же Чисто, Как Ваши Срезы
Привычки, которые делают хорошего токаря — измерять дважды, отслеживать толщину стенок, точно знать, на какой стадии сушки находится чаша — это те же привычки, которые делают устойчивый малый бизнес: знание реальной стоимости материалов, отслеживание брака отдельно от себестоимости проданных товаров и ценообразование на основе фактических цифр, а не по формуле, которую вы никогда не проверяли. Beancount.io предлагает бухгалтерию в виде открытого текста, которая позволяет легко отслеживать стоимость материалов, отбраковку по партиям и рентабельность на уровне работ в файлах, которые полностью принадлежат вам — никакой привязки к проприетарному программному обеспечению, никакой категоризации в «черном ящике». Начните бесплатно и вложите ту же точность в свои книги, которую вы вкладываете в каждую чашу.