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Point de vente

Choix des systèmes de caisse, tarification, matériel et rapprochement pour les restaurants et commerces de détail

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17 minutes de lecture

Nouvelle règle de stockage SNAP de l'USDA : le test d'inventaire de 84 unités qui décide de votre autorisation EBT le 4 novembre

À partir du 4 novembre 2026, les petits magasins autorisés SNAP doivent stocker 7 variétés dans chacune des 4 catégories d'aliments de base — 84 unités au total, contre 36 auparavant — avec des produits périssables dans 3 catégories, ou risquer de perdre leur autorisation EBT. Comment cartographier les variétés, suivre la profondeur de stock, signaler les produits périssables et classer les factures dans vos livres avant une inspection FNS.

Mike Thrift

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21 minutes de lecture

Congés de taxe de vente pour la rentrée scolaire dans 17 États : dates, plafonds de prix et pourquoi votre boutique en ligne n'est pas exemptée

Dix-sept États organisent des congés de taxe de vente pour la rentrée scolaire à l'été 2026, de la fenêtre de 32 jours de la Floride au week-end du vendredi au samedi de l'Iowa, chacun avec ses propres plafonds de prix — 75 $ pour les vêtements dans l'Ohio, 300 $ dans le Connecticut, 40 $ pour les sacs à dos dans le Maryland. La participation est obligatoire pour la plupart des revendeurs enregistrés, et le destination sourcing signifie que les vendeurs en ligne ayant un nexus doivent honorer le congé de l'État de livraison.

Mike Thrift

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24 minutes de lecture

Comptabilité pour studios de peinture-verre et de bougies : Répartition des billets, des boissons et des revenus différés

Les studios de peinture-verre et de bougies encaissent un seul billet qui représente trois types de revenus, deux traitements fiscaux et un passif différé. Voici comment répartir les revenus des billets, des boissons et du commerce de détail au point de vente, comptabiliser les cartes cadeaux et les acomptes comme revenus différés, et suivre le coût du verre pour que la fin de mois prenne 30 minutes.

Mike Thrift

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18 minutes de lecture

Une surcharge de service de 18 % est-elle un pourboire ? Le test à quatre facteurs de l'IRS et ce que cela coûte à la masse salariale de votre restaurant

Une surcharge de service obligatoire échoue au test de pourboire à quatre facteurs de l'IRS, il s'agit donc d'un salaire plutôt que d'un revenu de pourboire – vous devez payer les deux parts de la FICA, vous perdez le crédit de l'article 45B sur le formulaire 8846 et cette surcharge est exclue de la nouvelle déduction pour pourboires admissibles de l'OBBBA. Cet article couvre le test à quatre facteurs, les écritures de journal qui séparent les revenus de surcharge de service des pourboires à payer, ainsi que les changements en matière de paie, de crédit de pourboire, de taxe de vente et de divulgation des frais auxquels un restaurant est confronté le jour où il fait le changement.

Mike Thrift

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17 minutes de lecture

Tenue de livres pour exploitant de hall alimentaire : loyer pourcentage par vendeur, rapprochements des CAM et un seul TPV pour une douzaine de cuisines

Loyer pourcentage par vendeur (8–15 % des ventes brutes, comptabilisé comme revenu locatif variable selon l'ASC 842), pools de CAM avec rapprochements annuels, et un seul règlement TPV réparti entre une douzaine de commerçants — la structure comptable dont un exploitant de hall alimentaire a besoin, plus les références (revenu au mètre carré, part du bar, taux d'occupation) qui montrent qu'un hall fonctionne.

Mike Thrift

bookkeepingreconciliationpoint-of-sale
13 minutes de lecture

Comptabilité des magasins de charité à but non lucratif : comment évaluer les biens donnés, préserver l'exclusion pour le travail bénévole et éviter le formulaire 990-T

La comptabilité des magasins de charité à but non lucratif couvre les méthodes de la juste valeur et du prix de vente pour les stocks donnés, les seuils de reçus de la Publication 561 de l'IRS, les exclusions UBIT d'environ 85 % pour le travail bénévole et les marchandises données, et quand le dépôt du formulaire 990-T est requis.

Mike Thrift

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5 minutes de lecture

Les taxes sur l'épicerie sont de retour — mais l'Alabama vient de les suspendre : comment le congé fiscal de deux mois sur les produits alimentaires fonctionne pour les détaillants en 2026

La taxe d'État de 2 % sur l'épicerie en Alabama a été suspendue du 1er mai au 30 juin 2026 via la loi 2026-604. Découvrez ce qui est considéré comme aliment admissible SNAP, comment les détaillants doivent tout de même déclarer les ventes brutes, et la taxe municipale/comté qui demeure.

Mike Thrift

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11 minutes de lecture

Loi de New York sur l'acceptation des espèces en 2026 : Pénalités, exceptions et guide de conformité

La loi de l'État de New York (General Business Law § 396-ii) est entrée en vigueur le 21 mars 2026, obligeant les commerces de détail et les restaurants de tout l'État à accepter les espèces et interdisant les surtaxes sur les paiements en espèces, avec des pénalités civiles allant jusqu'à 1 000 $ pour une première infraction et 1 500 $ pour chaque infraction suivante.

Mike Thrift

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10 minutes de lecture

Où sont passés les 90 milliards de dollars d'inventaire ? Guide pour le petit commerçant sur la comptabilisation correcte des écarts d'inventaire

Les détaillants américains ont perdu entre 90 et 112 milliards de dollars en écarts d'inventaire lors du dernier cycle de reporting, soit un taux de perte moyen proche de 1,6 % du chiffre d'affaires. Ce guide montre aux petits commerçants comment comptabiliser les écarts dans un compte de charges dédié plutôt que de les enterrer dans le CMV — avec les écritures comptables exactes, les calendriers d'inventaire tournant, les seuils de matérialité et les corrections de processus derrière les ~70 % des écarts qui ne sont pas des vols.

Mike Thrift

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8 minutes de lecture

Square vs. Toast vs. Clover : Comment choisir un système de caisse pour votre type d'entreprise

Square, Toast et Clover ciblent chacun un type d'entreprise différent — Square commence gratuitement à 2,6 % + 15 ¢, Toast enferme les restaurants dans des contrats de 2 ans, et le matériel de Clover coûte entre 500 $ et 1 799 $ et plus. Ce guide compare les coûts réels selon le volume de transactions et explique le problème de rapprochement à trois voies que les données de caisse créent dans vos livres comptables.

Mike Thrift

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9 minutes de lecture

Fini les sous : Guide 2026 des lois d'arrondi de la monnaie pour les petites entreprises

Les États-Unis ont frappé leur dernier penny le 12 novembre 2025, et 19 États ont adopté des lois d'arrondi de la monnaie en 2026 sans qu'aucune norme fédérale ne soit encore en vigueur. La plupart des États laissent les détaillants arrondir les totaux en espèces au nickel le plus proche à leur discrétion, l'Arizona impose un arrondi à la canadienne, et l'Indiana traite les gains et pertes d'arrondi comme des ajustements de revenu. Voici comment les règles diffèrent, pourquoi la taxe de vente est toujours calculée sur le prix avant arrondi, et comment comptabiliser les écarts d'arrondi pour qu'ils restent vérifiables.

Mike Thrift

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