
Die FDA hat Lebensmittelunternehmen 30 weitere Monate für die Rückverfolgbarkeit eingeräumt – Verschwenden Sie sie nicht
Die FDA hat das Konformitätsdatum der FSMA 204 Lebensmittelrückverfolgbarkeitsregel um 30 Monate vom 20. Januar 2026 auf den 20. Juli 2028 verschoben, und der Kongress hat eine frühere Durchsetzung ausgeschlossen. Die Regel selbst ist unverändert – FTL-Lebensmittel, sieben kritische Nachverfolgungsereignisse, Schlüsseldatenelemente und 24-Stunden-sortierbare Aufzeichnungen – hier erfahren Sie, wer ausgenommen ist und wie kleine Lebensmittelunternehmen ohne Unternehmenssoftware einen konformen Rückverfolgbarkeitsplan erstellen können.









