
Mobile Kaffeewagen-Buchhaltung: Catering-Verträge, Event-Mindestumsätze und Kosten pro Getränk
Ein Latte für 5,50 $ kostet 0,95–1,40 $ in der Zubereitung, doch Eventgebühren, Commissary-Miete und unbezahlter Aufbau fressen die Marge — kalkulieren Sie jedes Getränk und setzen Sie ein vertragliches Minimum.










