
Cottage-Food-Gesetze erhalten ein Food-Freedom-Upgrade: Wie 9 Bundesstaaten Hobbybäckern jetzt erlauben, Käsekuchen und Cream Pies ohne Gewerbeküche zu verkaufen
Neun Bundesstaaten erlauben Hobbybäckern nun den Verkauf von TCS-Lebensmitteln wie Käsekuchen nach Food-Freedom-Gesetzen. Erfahren Sie, wo die Grenze 2026 verschoben wurde, was weiterhin eine Lizenz erfordert und welche Buchhaltung eine Hausbäckerei davor bewahrt, den Cottage-Status zu überschreiten.










