Salta al contingut principal

#restaurant

Restaurant

Accounting solutions for restaurants and food businesses

97 entradesVeure totes les etiquetesRetorna a Totes les Publicacions
13 minuts de lectura

Comptabilitat per a pizzeries independents: cost primari, reconeixement d'ingressos ASC 606 per lliurament, crèdit fiscal FICA per propines i Secció 179

Les pizzeries independents només sobreviuen quan el cost primari —menjar més mà d'obra— es manté igual o per sota del 60% de les vendes. Aquesta guia cobreix el registre d'ingressos bruts de DoorDash i Uber Eats sota la norma ASC 606, la reclamació del crèdit fiscal FICA per propines al Formulari 8846, la capitalització de forns de sola i de cinta sota la Secció 179, i la creació de fitxes de recepta que exposen la diferència entre el cost d'aliments teòric i el real.

Mike Thrift

restaurantbookkeepingsmall-business
20 minuts de lectura

Comptabilitat de Pastisseria Artesana: Fitxes de Receptes, Mermes, Marges de Venda a l'Engròs, i Dipòsits per a Pastissos Personalitzats

Una guia de comptabilitat per a pastisseries artesanes que cobreix fitxes de receptes estàndard, rendiment d'ingredients, mermes de productes del dia anterior, separació de marges de venda al detall vs. a l'engròs, comptabilitat de dipòsits ASC 606 per a pastissos personalitzats, límits d'ingressos de la llei d'aliments casolans, i impost sobre vendes d'aliments preparats.

Mike Thrift

bookkeepingsmall-businessrestaurant
13 minuts de lectura

Marcatge vs. Marge: L'error de preus que costa silenciosament a les petites empreses 7 punts de benefici en cada venda

El marcatge i el marge comparteixen un numerador però no un denominador, i la bretxa pot costar silenciosament a un contractista 99.000 $ l'any. Una guia en llenguatge planer sobre la matemàtica de conversió, una taula de consulta de marges objectiu, i per què minoristes, contractistes i restaurants continuen infravalorant els preus dels seus serveis.

Mike Thrift

pricing-strategiesprofit-marginssmall-business
18 minuts de lectura

Béns de millora qualificats sota la secció 168(e)(6): Com les reformes de restaurants, comerços i oficines permeten una recuperació de 15 anys i una amortització accelerada del 100%

Els béns de millora qualificats (QIP) sota la secció 168(e)(6) permeten que les reformes interiors no residencials utilitzin un període de recuperació de 15 anys i optin a una amortització accelerada del 100% després de l'OBBBA. Inclou la prova estatutària, tres exclusions, la cronologia de la TCJA a l'OBBBA, un exemple pràctic de restaurant de 540.000 $ i deduccions de regularització del formulari 3115.

Mike Thrift

depreciationbonus-depreciationcost-segregation
20 minuts de lectura

Secció 119 Àpats i Allotjament per a la Conveniència de l'Ocupador: Com els Ocupadors d'Hostaleria, Hospitals i Cuidadors Mantenen l'Habitatge a les Instal·lacions i els Àpats de la Cafeteria Fora dels Salaris

La Secció 119 permet als ocupadors excloure els àpats a les instal·lacions i l'allotjament amb residència obligatòria dels salaris dels empleats, sense FICA ni retencions de l'impost sobre la renda. Aquesta guia repassa la prova de la conveniència de l'ocupador, el port segur de "més de la meitat", l'allotjament de campus qualificat, la regla d'efectiu Kowalski i què canvia i què no canvia la caducitat de la deducció de la Secció 274(o) del 2026.

Mike Thrift

taxtax-planningtax-compliance
14 minuts de lectura

Seguiment setmanal del cost primari per a restaurants: assoleix el referent del 55–65% i detecta fuites de marges abans del final de mes

Una guia per a operadors en actiu sobre com calcular el cost primari del restaurant cada set dies, el referent del 55–65% segons el segment de servei, les cinc fuites que el seguiment setmanal detecta primer i la configuració comptable que requereix aquesta cadència.

Mike Thrift

restaurantcost-of-goods-soldprofit-margins
14 minuts de lectura

Crèdit fiscal FICA de la Secció 45B al Formulari 8846: El silenciós benefici fiscal de sis xifres que la majoria de propietaris de restaurants passen per alt

Com els empresaris de restaurants, bars i hostaleria calculen el crèdit fiscal FICA per propines de la Secció 45B al Formulari 8846, utilitzant el llindar del salari mínim congelat de 5,15 $ i el multiplicador del 7,65 per cent — incloent-hi l'ajust de la secció 280C, els errors comuns en auditories sobre càrrecs per servei i com recuperar fins a tres anys de crèdits no reclamats mitjançant declaracions rectificatives.

Mike Thrift

tax-creditsrestaurantpayroll
18 minuts de lectura

Formulari 8027: Com els restaurants apliquen la regla d'assignació de propines del 8% i eviten sorpreses a la casella 8 del W-2

El formulari 8027 exigeix que els grans establiments de menjar i begudes conciliïn els ingressos bruts amb les propines declarades pels empleats i assignin qualsevol dèficit inferior al 8% als empleats amb propines directes a la casella 8 del W-2. Aquesta guia cobreix la prova de presentació de 10 empleats, els tres mètodes d'assignació aprovats, la distinció entre propina i càrrec per servei, i la disciplina de conciliació que manté buida la casella 8.

Mike Thrift

restaurantpayrolltax-compliance
14 minuts de lectura

Sense impostos sobre les propines: com funciona realment la nova deducció per sobre de la línia de 25.000 $ per a cambrers, estilistes i conductors fins al 2028

L'Acta One Big Beautiful Bill crea una deducció per sobre de la línia de fins a 25.000 $ en propines qualificades per als anys fiscals 2025 a 2028, disponible només per als treballadors en ocupacions amb propina llistades per l'IRS i amb una eliminació gradual per sobre de 150.000 $ de MAGI (300.000 $ conjunta).

Mike Thrift

tax-deductionstax-planningpayroll
Comença gratis→Documentació