
FDA práve poskytla potravinárskym firmám 30 mesiacov navyše na vysledovateľnosť – nepremárnite ich
FDA posunula dátum súladu s pravidlom vysledovateľnosti potravín FSMA 204 o 30 mesiacov, z 20. januára 2026 na 20. júla 2028, a Kongres zakázal skoršie presadzovanie. Samotné pravidlo sa nezmenilo – potraviny z FTL, sedem kritických udalostí sledovania, kľúčové dátové prvky a 24-hodinové triediteľné záznamy – preto tu je, kto je oslobodený a ako si malé potravinárske podniky môžu vytvoriť vyhovujúci plán vysledovateľnosti bez podnikového softvéru.









