
Nové pravidlo FDA pre označenie „zdravé“: Čo musia potravinárske firmy urobiť do 25. februára 2028
Aktualizovaná definícia pojmu „zdravé“ od FDA sa stáva povinnou 25. februára 2028: produkty musia obsahovať zmysluplné množstvo z niektorej potravinovej skupiny a zostať pod 10 % DV nasýtených tukov, 15 % DV sodíka a 10 % DV pridaných cukrov na porciu. Tu je prehľad toho, kto získava oprávnenosť, kto ju stráca, koľko stojí súlad (~$20 na UPC za aktualizáciu označenia, ~$1M na preformulovanú receptúru) a praktický harmonogram pre malé potravinárske firmy.










