
Бухгалтерия мобильной кофейни: контракты на кейтеринг, минимальные суммы за мероприятие и расчёт себестоимости напитка
Латте за $5,50 стоит $0,95–$1,40 при приготовлении, но сборы за мероприятие, аренда комиссариата и неоплаченная подготовка съедают маржу — посчитайте себестоимость каждого напитка и установите минимальную сумму в контракте.










