
Бухгалтерия козьей фермы и микромолочарни: ценообразование на молоко, сыр и мыло от одного стада
Козья микромолочарня зарабатывает по лактационной кривой, а платит по календарю. Это руководство показывает, как вести отдельный учет предприятий для питьевого молока, сыра и мыла — используя расширенные бюджеты в 1650–1800 фунтов молока на козу в год, розничную цену козьего молока около 18 долларов за галлон, правило 10 фунтов молока на фунт сыра и разницу FDA между мылом и косметическим заявлением.










