
Bar-arcade Boekhouden: Waarom 'Barcades' Niet Werken met het Standaard Caférecept
Een barcade runt twee bedrijven met tegenovergestelde kostenstructuren — drank met een pour cost van 20–24% en spellen met bijna nul marginale kosten. Hoe de rekeningenschema op te splitsen, tokenverkoop te boeken als uitgestelde omzet met ASC 606 breakage, machines af te schrijven via Section 179 of bonusafschrijving, en te toetsen of de gemengde marge beter is dan de 10–15% netto van een gewone bar.










