De nieuwe 'Gezond'-labelregel van de FDA: wat voedingsbedrijven moeten doen vóór 25 februari 2028
De bijgewerkte definitie van 'gezond' van de FDA wordt verplicht op 25 februari 2028: producten moeten een betekenisvolle hoeveelheid uit een voedselgroep bijdragen en per portie onder 10% DV verzadigd vet, 15% DV natrium en 10% DV toegevoegde suikers blijven. Hier lees je wie er wel en wie er niet meer voor in aanmerking komt, wat naleving kost (~$20 per UPC voor etiketwijzigingen, ~$1M per gereformuleerde formule), en een praktisch tijdpad voor kleine voedingsbedrijven.
