
Cottagefood-wetgeving kreeg een upgrade voor voedingsvrijheid: zo mogen bakkers in 9 staten nu cheesecakes en roomtaarten verkopen zonder commerciële keuken
Negen staten staan thuisbakkers nu toe om TCS-voedingsmiddelen zoals cheesecake te verkopen onder wetgeving voor voedingsvrijheid. Ontdek waar de grens in 2026 is verlegd, wat er nog steeds een vergunning voor nodig is en welke boekhouding een thuisbakkerij ervan weerhoudt te groeien over de cottage-status heen.










