
De schikking over de eierprijsafspraken: wat kleine voedingsbedrijven ervan moeten leren
In juni 2026 troffen het DOJ en 17 staten een schikking van $3.3 miljoen met Cal-Maine, Versova en Hickman's wegens vermeende manipulatie van de Urner Barry-eierprijsindex tussen 2022 en 2025 — een periode waarin de drie producenten naar schatting $1.22 miljard verdienden. Dit is wat bakkerijen, eetcafés en kruideniers nu moeten doen, van het verzamelen van inkoopgegevens over 2022–2025 tot het controleren van contracten op clausules met aan een index gekoppelde prijsstelling.










