
Kurkengeld en BYOB-programma's, uitgelegd: wat je rekent, wat wettelijk is en hoe je de omzet boekt
De meeste Amerikaanse restaurants rekenen $20-$25 per fles kurkengeld; het is een belastbare servicekostenpost, dus zet hem apart op de rekening en laat uitbetalingen aan personeel via de loonlijst lopen.










