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Point of Sale

POS system selection, pricing, hardware, and reconciliation for restaurants and retail businesses

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Un Biglietto, Due Bollette Fiscali: Come Separare il Cibo dall'Ingresso in una Cena-Teatro con Mistero e Omicidio

Un biglietto abbinato di una cena-teatro è in realtà due vendite: un pasto imponibile e un ingresso che molti stati esentano dall'imposta sulle vendite ma colpiscono con un'imposta separata sull'ingresso o sul divertimento. Questa guida copre i tre modelli statali (dividere il biglietto, operatore come consumatore, tassare l'intero pacchetto), le regole sulle bevande in omaggio che tassano i prodotti gratuiti al costo, e un piano dei conti che mantiene biglietti, bar e ricavi differiti verificabili.

Mike Thrift

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Regolamento Finale 'No Tax on Tips': La Checklist dei Codici di Occupazione per il Box 14b del W-2 per i Datori di Lavoro con Mance

L'IRS ha finalizzato il regolamento No Tax on Tips nell'aprile 2026 con una lista chiusa di 71 occupazioni qualificanti, un nuovo W-2 Box 14b per un massimo di due codici di occupazione a tre cifre, il codice TP nel Box 12 per le mance qualificate e un test di volontarietà che squalifica le mancie automatiche e i flussi POS senza opzione zero. Ecco cosa devono cambiare i datori di lavoro con mance in buste paga, punto vendita e contabilità prima dell'emissione dei moduli 2026.

Mike Thrift

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Contabilità per Ristoranti Dim Sum: Carrelli, Coperto per il Tè e Margini ad Alto Volume e Scontrino Basso

Il coperto per il tè a persona è una commissione di servizio, non una mancia — è un ricavo imponibile, e ogni quota versata al personale è salario soggetto a ritenuta. Questa guida tratta le specificità della contabilità dim sum: tracciamento del lavoro con carrelli rispetto a schede d'ordine, prime cost pari o inferiore al 60–65 per cento, food cost del 28–33 per cento, lavoro del fine settimana per coperto e i controlli di cassa necessari in una sala con tessere a timbri.

Mike Thrift

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Contabilità di benzinai e convenience store: dove finiscono davvero i tuoi centesimi al gallone

Come tenere la contabilità di un distributore di benzina con convenience store — separare i carburanti dalle vendite interne, tracciare l'inventario dei serbatoi in galloni, registrare la lotteria come rapporto di mandato, contabilizzare gli sconti buydown sul tabacco e tenere le commissioni sulle carte fuori dalla riga dei ricavi. I convenience store statunitensi hanno registrato vendite interne record da 341 miliardi di dollari nel 2025, ma NACS ha rilevato che lo scontrino medio interno ha perso circa sette centesimi per transazione al netto delle spese.

Mike Thrift

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La Nuova Aliquota IVA Irlandese al 9% È Attiva: Cosa Devono Aggiornare nei Loro Registri Ristoranti, Bar e Parrucchieri

Dal 1° luglio 2026, in Irlanda, cibo, ristorazione e servizi di parrucchiere sono tassati al 9% di IVA invece che al 13,5% — circa €3,63 in meno su ogni €100 di vendite se i prezzi restano invariati. L'alcol resta al 23% e l'alloggio al 13,5%, quindi questa guida copre la decisione sui prezzi, gli aggiornamenti di cassa e codici IVA, gli acconti che attraversano il cambiamento e come suddividere correttamente le fatture miste.

Mike Thrift

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Costo del Versato, Resa dei Fusti e Cali di Giacenza: Contabilità del Bar che Coglie Ciò che Esce dalla Porta

Il costo del versato è il COGS delle bevande diviso per i ricavi delle bevande — obiettivo 15-20% sui distillati, 20-25% sulla spina e 25-35% sul vino al bicchiere. Questa guida copre come calcolare utilizzo e varianza settimanalmente, perché un fusto da mezzo barile produce circa 112 pinte invece delle 124 teoriche, e come separare ricavi, COGS, omaggi e cauzioni dei fusti affinché la perdita sia visibile nella contabilità.

Mike Thrift

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La commissione annuale di servizio e manutenzione di Shift4 di 2.000 $: cosa è comparso sull'estratto conto di agosto

Shift4 ha fuso la commissione annuale del programma di 250 $ per dispositivo e la commissione di garanzia normativa di 325 $ per dispositivo (con tetto massimo di 975 $) in un'unica commissione annuale di servizio e manutenzione di circa 2.000 $ a partire dagli estratti conto di agosto 2026. Ecco come ricostruire la tua base di riferimento, contestarla entro la finestra di 30 giorni, valutare l'uscita prima di cambiare fornitore e registrare l'addebito come commissioni per conto del commerciante maturate a circa 167 $ al mese.

Mike Thrift

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L'Alabama ripristina la tassa sugli alimentari: una checklist per POS e contabilità per il ritorno al 2% dal 1° luglio

La sospensione di due mesi dell'imposta sugli alimentari in Alabama è terminata il 30 giugno 2026 e l'imposta statale del 2% sugli alimenti è ripresa il 1° luglio — mentre le imposte comunali e provinciali sugli alimenti non sono mai state sospese. Questa è la checklist operativa per i POS e la routine contabile di fine mese che mantiene la dichiarazione di luglio (a cavallo tra i due regimi) in equilibrio, coprendo transazioni di confine, classificazione degli alimenti preparati, confusione sul pagamento SNAP e l'esposizione per imposte non riscosse che i rivenditori si ritrovano.

Mike Thrift

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Bottiglie e Depositi per Rivenditori di Bevande: Depositi sui Contenitori, Commissioni di Gestione e Riscossione

Dieci stati americani gestiscono programmi di deposito sui contenitori con depositi da 5 a 25 centesimi, e i rivenditori devono registrarli come voce separata, accettare i vuoti dei marchi che vendono e contabilizzarli come passività anziché ricavi — mentre le commissioni di gestione di circa 1-5 centesimi per contenitore sono l'unica parte che costituisce reddito.

Mike Thrift

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Ordini al Drive-Thru con l'AI, Numeri alla Mano: Quanto Costa Realmente l'AI Vocale a un Piccolo QSR e Quando Si Ripaga

L'AI vocale per il drive-thru costa circa $800–$2.200 per punto vendita al mese. Un modello di ammortamento su una pagina mostra che fa guadagnare a un QSR a unità singola circa +$810/mese — ma solo se le ore di lavoro pianificate vengono effettivamente cancellate dal roster; se restano, la stessa matematica dà −$1.590/mese.

Mike Thrift

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Le Vacanze Fiscali sulle Vendite della Florida 2026: Nuove Date, Limiti di Prezzo e una Checklist di Conformità per i Rivenditori

Il disegno di legge omnibus fiscale della Florida del 2026 (H7031E) ha spostato la vacanza fiscale back-to-school al 20 luglio–20 agosto, ha aggiunto una vacanza per caccia, pesca e campeggio dal 1 settembre al 31 dicembre senza limite di prezzo per le forniture da caccia, e ha esentato permanentemente le bombole di propano di 20 libbre o meno. Questa guida elenca ogni limite di prezzo ed esclusione di località, spiega i programmi di rimborso per appaltatori universitari e rinforzo delle abitazioni, e fornisce ai rivenditori della Florida una checklist per la programmazione dei registratori di cassa e la contabilità per essere pronti per gli audit.

Mike Thrift

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Il piano gratuito di Square ora addebita il 3.3% + 30¢ online: quanto costa all'anno l'aumento delle tariffe di gennaio 2026

Il 13 gennaio 2026 Square ha alzato la tariffa online del piano gratuito dal 2.9% + 30¢ al 3.3% + 30¢, mentre i piani a pagamento sono passati al 2.9% + 30¢. Calcola il costo annuo dell'aumento, individua il nuovo punto di pareggio di Square Plus vicino a \$12,250 al mese di volume online, e scopri quando la tariffa interchange-plus batte una tariffa fissa.

Mike Thrift

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