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Point of Sale

POS system selection, pricing, hardware, and reconciliation for restaurants and retail businesses

La Tua Bilancia del Banco Salumi È Regolamentata: Certificazione NTEP, Cicli di Ispezione e Regole sul Peso Netto

I rivenditori che vendono a peso devono usare una bilancia certificata NTEP, registrarla presso l'autorità pesi e misure e sottoporla a reinspection annuale — New York addebita da $20 a $100 per bilancia e richiede richieste 60 giorni prima della scadenza. Vendere a peso lordo invece che a peso netto è un reato minore in California, con multe fino a $1.000 per transazione illegale.

La Chiusura di Fine Giornata: Report Z, Conteggio del Cassetto Contanti e Riconciliazione Tripla delle Vendite Giornaliere

Chiusura di fine giornata passo dopo passo per negozi e ristoranti — lettura X, rettifiche mance e liquidazione lotto carte, report Z, conteggio alla cieca del cassetto e la corrispondenza tripla tra atteso dal POS, contanti contati e liquidazione bancaria. Tratta le soglie di eccedenza/carenza, perché le eccedenze segnalano clienti con resto sbagliato, l'imputazione degli scostamenti a un conto cassa eccedenza/carenza invece di rettificare le vendite, e le regole sulle trattenute salariali che rendono rischioso decurtare lo stipendio per un cassetto in carenza.