
Le leggi sul cottage food hanno appena ricevuto un aggiornamento sulla libertà alimentare: come 9 stati ora permettono ai fornai casalinghi di vendere cheesecake e crostate alla crema senza una cucina commerciale
Nove stati ora permettono ai fornai casalinghi di vendere alimenti TCS come la cheesecake in base alle leggi sulla libertà alimentare. Scopri dove si è spostato il limite nel 2026, cosa richiede ancora una licenza e la contabilità che impedisce a una panetteria domestica di superare lo status cottage.









