دفترداری کسبوکار بارتندینگ سیار: مجوزهای مشروبات الکلی، بیمه مسئولیت، و حسابداری ودیعه
کسبوکارهای بارتندینگ سیار باید ودیعههای رویداد غیرقابل استرداد را به عنوان بدهی تا زمان اجرای رویداد ثبت کنند، بیمه مسئولیت مشروبات الکلی را جدا از بیمه مسئولیت عمومی داشته باشند، و هزینههای مجوزها و پروانهها — معمولاً 2-5% از درآمد — را به عنوان یک دسته هزینه مجزا ردیابی کنند.