Salta al contingut principal
Eines

Calculadora gratuïta

Calculadora d'enginyeria de menús

Classifica una categoria de menú en estrelles, cavalls de treball, trencaclosques i gossos a partir del preu, el cost dels aliments i les unitats venudes. Funciona al teu navegador: no es penja res.

Els noms i números del menú es queden en aquesta pestanya. No s'envien dades d'elements a l'anàlisi ni s'emmagatzemen en un servidor.

Analitza una categoria, una moneda i un període de vendes alhora. El marge de contribució aquí és el preu del menú menys el cost directe dels aliments, no el benefici net després de mà d'obra o despeses generals.

Context de la categoria
Per exemple, entrants o postres: es manté com a etiqueta als resultats i exportacions.
Nom de l'elementPreu del menúCost dels alimentsUnitats venudesAccions de fila
Introdueix un número.Introdueix un número.Introdueix un número.

Introdueix el preu, el cost dels aliments i les unitats venudes per a cada element per veure la matriu.

Mantén el cost dels aliments i l'historial de vendes en un llibre de text pla

Beancount.io t'ajuda a conciliar els costos de receptes i les vendes per categoria perquè la propera execució de la matriu sigui auditable.

Comença gratis→