
Comptabilitat de micro-mercats d'oficina: minva, inventari i repartiment de comissions
Pressuposta una minva del 2–4%, separa el COGS fresc del sec, enregistra la comissió del 10–15% de l'edifici com a lloguer i grava els aliments preparats a part per veure si un micro-mercat és rendible.










