
L'acord sobre la fixació de preus dels ous: què n'han d'aprendre els petits negocis alimentaris
El juny de 2026, el DOJ i 17 estats van arribar a un acord amb Cal-Maine, Versova i Hickman's per 3,3 milions de dòlars per una presumpta manipulació de l'índex de preus dels ous Urner Barry entre 2022 i 2025 — un període en què els tres productors van guanyar uns 1.220 milions de dòlars. Això és el que haurien de fer ara els forns de pa, els restaurants i els comerços de queviures, des de recuperar els registres de compra de 2022–2025 fins a revisar els contractes per detectar clàusules de preu vinculades a índexs.










