
Comptabilitat d'un molí d'oli d'oliva: tarifes de mòlta per encàrrec, cost de vendes segons el rendiment i el precipici de tresoreria de la collita
Com portar la comptabilitat d'un molí d'oli d'oliva que genera la major part dels seus ingressos en una finestra de collita de sis a deu setmanes — separant les tarifes de mòlta per encàrrec de la comptabilitat d'inventari de marca pròpia, fent seguiment de rendiments d'extracció que oscil·len entre 50 i 200 lliures d'olives per galó, valorant l'oli a granel emmagatzemat en dipòsits, i gestionant les qüestions fiscals de Schedule F, el mètode de caixa i la UNICAP.










