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캔들과 비누 제작자 부기: CPSC 리콜이 배치에 닥쳤을 때 왁스, 향료, 로트 번호를 IRS가 인정하는 매출원가(COGS)로 전환하기

게시됨 약 2분Mike ThriftMike Thrift
캔들과 비누 제작자 부기: CPSC 리콜이 배치에 닥쳤을 때 왁스, 향료, 로트 번호를 IRS가 인정하는 매출원가(COGS)로 전환하기
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20파운드 봉지의 대두 왁스, 16온스의 향료($28), 그리고 48개의 심지로 48개의 캔들을 만들었습니다. 30개를 팔고 18개는 선반에 두었으며, 더 쉬웠기 때문에 3월에 왁스 봉지 전체를 비용 처리했습니다. 3월의 매출원가(COGS)는 과대 계상되고 4월의 매출원가는 과소 계상되며, 리콜을 격리할 수 있었던 로트 번호는 원장에 전혀 없습니다.

월별이 아닌 로트별 배치 원가 계산​

캔들과 비누 생산은 배치 제조입니다. 각 배치에는 로트 번호, 수율, 그리고 원가가 있습니다.

예시 배치 — 48 × 8온스 대두 캔들, 로트 2026-0812-A:

  • 왁스: 20파운드 × $3.20/파운드 = $64.00
  • 향료: 16온스 × $1.75/온스 = $28.00
  • 심지와 용기: 48 × $1.10 = $52.80
  • 인건비: 2.5시간 × $22(부담금 포함) = $55.00
  • 배부된 간접비: 연소 테스트, 청소, 라벨 인쇄, $18.00

총 배치 원가: $217.80 / 48 = 캔들당 $4.54. 인건비를 무시했다면 $3.64가 아니고, 왁스를 기간 비용으로 처리했다면 $5.80도 아닙니다.

이렇게 기록하세요:

  • 구매 시 차변 재고 — 원자재 왁스
  • 왁스가 생산으로 이동할 때 차변 재공품 — 배치 2026-0812-A / 대변 재고 — 원자재 왁스
  • 수율 시점에 단위 수량당 $4.54로 차변 재고 — 완제품 — 로트 2026-0812-A / 대변 재공품
  • 판매 시 단위당, 로트별로 차변 매출원가 / 대변 재고 — 완제품

리콜 대비 원장​

소비자제품안전법(Consumer Product Safety Act)은 리콜된 배치가 고객까지 추적 가능해야 한다고 요구합니다. 로트 번호가 바로 그 추적입니다.

로트-고객 매핑을 유지하세요: 배치 2026-0812-A, 48단위, 30개는 송장 1041로 도매 고객 B에게 판매, 18개는 선반에 있음. 나중에 향료 로트가 피부 자극을 유발하는 것으로 밝혀지면, 한 해 전체 생산량이 아닌 그 30개만 회수할 수 있습니다.

첫날부터 재정을 체계적으로 관리하세요​

왁스, 향료, 로트 번호는 공예품이 되기 전에 이미 매출원가(COGS)입니다.

Beancount.io는 각 배치를 로트, 수량, 원가를 포함한 재공품 거래로 유지하며, 버전 관리되고 리콜 대비가 되어 있습니다. 무료로 시작하기를 통해 다음 배치를 설명해야 할 달이 아닌 추적 가능한 로트로 만드세요.

출처: https://beancount.io/ko/blog/2026/08/12/candle-soap-maker-bookkeeping-cogs-recall-guide

게시됨: 2026년 8월 12일

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