La commissione di servizio del 2% di OpenTable su no-show e depositi: una guida per ristoranti su prenotazioni e riconciliazione dei pagamenti
OpenTable ora detrae il 2% da penali no-show, depositi per prenotazioni e esperienze prepagate, e permette ai ristoranti negli Stati Uniti di assorbire la commissione o trasferirla ai commensali secondo la politica di cancellazione. Questa guida mostra come contabilizzare i depositi al lordo come passività, portare in spese la commissione separatamente, eseguire una riconciliazione mensile dei pagamenti in sei passaggi e decidere se i depositi valgono ancora dopo la commissione.








