
La FDA ha appena concesso 30 mesi in più alle aziende alimentari per la tracciabilità — Non sprecateli
La FDA ha spostato la data di conformità della Regola di Tracciabilità Alimentare FSMA 204 di 30 mesi, dal 20 gennaio 2026 al 20 luglio 2028, e il Congresso ha vietato un'applicazione anticipata. La regola in sé è invariata — alimenti FTL, sette Eventi Critici di Tracciamento, Elementi Chiave dei Dati e registri ordinabili in 24 ore — quindi ecco chi è esente e come le piccole aziende alimentari possono costruire un piano di tracciabilità conforme senza software aziendali.








