
La Tua Bilancia del Banco Salumi È Regolamentata: Certificazione NTEP, Cicli di Ispezione e Regole sul Peso Netto
I rivenditori che vendono a peso devono usare una bilancia certificata NTEP, registrarla presso l'autorità pesi e misure e sottoporla a reinspection annuale — New York addebita da $20 a $100 per bilancia e richiede richieste 60 giorni prima della scadenza. Vendere a peso lordo invece che a peso netto è un reato minore in California, con multe fino a $1.000 per transazione illegale.









